第182章 硝石製冰法(第2/4 頁)

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李適品嚐後，龍顏大悅，當即道：“口感細膩，味道清甜，此物甚是美味啊。劉卿真是個妙人，總是能有這層出不窮的巧思。朕都不知道該賞你什麼好了！”

一旁的楊志廉見狀，忙道：“劉學士自是難得，可這也是聖人治下有方，才能有此等好物獻上啊。”

劉綽微笑著謙虛道：“陛下過譽了，臣是自己嘴饞，這才總是變著花樣做些好吃的出來，不敢居功。”

李適笑著擺擺手，“劉卿不必過謙，賢妃素來怕熱，這段時日胃口一直不好。想必她吃了這道冰食也會十分喜歡。朕問你，此物叫什麼名字？”

劉綽道：“回陛下，此物名為冰雪小丸子。是用糯米粉、豆子、飴糖、蜂蜜和冰塊製成。臣已經將做法寫在紙上，聖人什麼時候想吃了，吩咐膳房做就好了。與之前的桂花酒釀圓子羹不同的是，糯米圓子里加了豆沙。若有喜歡吃的果子也可以將果肉切成丁放進去。除了這個，還有幾道今夏要在饕餮樓售賣的冰品，臣也一道寫了出來。陛下若吃膩了小丸子，也可換換口味。”

李適聽了大喜，“太子那邊可曾派人送去？”

劉綽恭恭敬敬答：“今日，我們父女是各自帶著幾道冰雪小丸子去上值的。太子殿下那裡，想必也已經吃到了。”

楊志廉從劉綽手中接過食譜，幫腔道：“陛下，劉學士做事實在是周到。有了這食譜，老奴回去後，也好讓府中的庖廚學著做了。”

從宮中出來後，劉綽直接回了饕餮樓。

一傳十，十傳百，許多百姓都慕名而來，想要嚐嚐這新奇的冰品。

饕餮樓的生意越發火爆，每日都能賣出上千份冰雪小丸子。

劉蓉見她回來，忙迎上去道：“綽綽，你可算是回來了。咱們自己窖裡的冰只夠用五天了。開窖後，若是零散取冰，化得格外快。我派人去兩市的冰店都打聽過了，要麼已經被訂滿了。要麼就是訂冰的人太少，不到新開一窖的量，得等上七八日。”

劉綽不慌不忙，“大姐姐放心，咱們不用外購，說不定還能有餘冰可以賣呢！前幾日，我讓你準備的東西都備好了麼？”

劉蓉道：“備好了，就在庖屋後面的那間雜物房裡。”

劉綽進屋看了看，心中十分滿意。對不明所以的劉蓉自通道：“大姐姐，以後你要用多少冰，只管跟我說。”

國子監祭酒邀請劉綽入國子監授課講學的訊息，不脛而走。

一時間，在城中引起了軒然大波。在國子監內部和朝中，都有不少人表達了不滿。

在國子監的博士廳內，幾位年長的博士圍坐在一起，面色凝重。

“劉五娘子雖說頗有詩才，醫術也高超，但畢竟是個女子，還是個相貌極美的女子，怎能讓她入國子監授課？這豈不是亂了綱常！”一位白髮蒼蒼的博士憤憤不平道。

另一位中年博士則搖搖頭，“劉學士的才華有目共睹，國子監向來以才學為先，不應以男女論英雄。”

“話雖如此，但她不過一介女子，怎能與我們這些飽讀詩書的博士相提並論？只聽說她廚藝好，醫術好，可我們國子監培養的又不是廚子和醫者，而是經世治國之才。這些東西糊弄糊弄郡主娘娘們也就罷了！許祭酒請她來給監生們授課，教什麼？儒家經典，她教得了哪一本？難道教學子們醋泡雞蛋殼麼？”一位年輕的博士滿臉不屑。

屋內有幾個年輕的助教跟著一同笑起來。

“這位劉學士教郡主們醋泡雞蛋殼的事，我也聽說了！這種東西雖說新奇有趣，可有什麼用呢！”

這時，國子監祭酒許庭之走進來，聽到了眾人的議論，他沉聲道：“諸位博士，劉學士的才學和醫術是陛下親口讚許過的。她自來長安後，為民請命，推廣莊稼套