第二十三章 東北五大仙,狐黃白柳(第1/2 頁)
找替代食材?
東北這數百萬廚師,幾十年來也是這樣想的。
可惜,
太難了。
蘇陽無奈的攤攤手,說道:“大的會武術,小的會法術,不大不小的受法律保護,你說怎麼辦?”
“法,法術?”
鄧子棋瞪大了雙眼,難以置信的看著蘇陽。
東北的小動物還會法術?
建國後不是不能成精了嗎?
那句話中,大的自然是熊等大型動物,想要捕捉他們實屬不易。
就連取熊膽都有著不小的危險。
不大不小的都成保護動物了,誰敢用這個當食材。
小學課本里學過的東北糧倉北大慌,那時候就寫過棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裡。
彼時的東北物產多麼豐富,可是狍子、野雞這些相繼成為保護動物,直接絕了這條路。
“東北五大仙,又叫“五大家”或“五顯財神”。”
“分別指:狐仙(狐狸)、黃仙(黃鼠狼)、白仙(刺蝟)、柳仙(蛇)和灰仙(老鼠),民間俗稱“狐黃白柳灰”(或稱“灰黃狐白柳”)為五大仙。”
“是因為當初的薩滿文化中,把這五種動物描繪成會法術的形象,並引導人們加以信仰。”
“民間許多家庭中都供奉五大家。”
“在五大家的崇拜中,民間對其中的狐仙、黃仙和白仙更為敬畏,關於他們的靈蹟傳說也頗多,將他們附會為胡三太爺、黃二大爺、白老太太。”
“不過,這些信仰在建國後逐漸消亡。”
“但是,經年累月的信仰,絕大多數東北人還是對五大仙敬而遠之的。”
鄧子棋聽完之後連連點頭。
每個民族、宗教都有自己的信仰,這無可厚非。
這麼一看的話,東北食材確實不算多了。
素菜還好,肉類只能是魚、豬牛羊、雞鴨鵝等家禽。
食材捉襟見肘,味道自然也就大打折扣了。
...
吃的話題轉過之後,鄧子棋開始央求著蘇陽給她講點東北狐仙的故事。
果然,從古至今,沒有人能抵擋得了神話誌異的故事的吸引力。
比如商紂王就是因為對女媧不敬,被後者派了九尾狐狸——蘇妲己結束商朝氣運。
蘇陽略做思考,娓娓道來。
“傳聞中,胡三太爺與胡三太奶不但是神通廣大的“胡家”族長,甚至還可以號令汕海關內的所有“仙家”。”
“為什麼他們會有這麼超然的地位,具體原因無據可考,但是流傳了幾個版本。”
“版本一是傳說胡三太爺與胡三太奶救助了還未發跡的努爾哈赤,並被其子皇太極建廟封神,此後還被皇帝敕封,統領天下狐仙。”
“第二個版本是,傳說胡三太爺與胡三太奶在東北某次大瘟疫中,救治了來督戰的皇帝與無數百姓,皇帝封其為神,並被百姓供養。”
“第三個則是傳說胡三太爺與胡三太奶原是遠古狐仙塗山一族,成就於商周時期,立下戰功,受天封神。”
“最後一個則是,傳說東北野仙眾多,攪擾人間,惹怒天庭。玉帝派天神來掃蕩眾妖。在危急時刻,道行深厚的胡三太爺挺身而出,表示願意管理群仙,造福人間。”
這麼多的版本眾說紛紜,但也正因為有這麼多版本,才更增加了流傳度。
鄧子棋聽著故事,看到一旁的商店裡有賣狐狸帽子的。
她立刻拉著蘇陽進去,買了一頂。
戴在頭,雪白的帽子毛茸茸的,垂下兩個狐狸尾巴一樣的保護耳朵。
搭配鄧子棋圓圓的臉蛋,白皙的面板