第87章 接地氣的田家人(第2/2 頁)
,重新好好維繫下。
對於田三翠的吹噓,先還秉持幾分懷疑態度。此刻見喬老爹作態,田家人相信喬家的確是瞎貓碰到死耗子,走狗屎運了!
其實不說別的,單瞧一眼喬四丫頭坐的輪椅。那做工,那材質,等閒人家坐得起?
田老爹笑得臉上的皺紋越發深了些:“喬老弟,你這皮子是才剝下來的?沒鞣好皮啊,這拿出去,賣不了幾個錢。”
“這不就是念著田老哥要來,你家才是行家,想等你幫忙嗎?”
喬老爹把皮子在木桌攤開,也不客氣,直接說明目的。
這沒把田家當外人的架勢,倒正和了田老爹心意,聞言笑呵呵地:“這皮子上的血肉已經凝結成塊了,再不處理挺難弄。”
喬老爹把茶水往田老爹面前推了推,田老爹端起茶杯,一飲而盡。
咂咂嘴巴,牛嚼牡丹,他沒品出啥味。感覺就是比白開水稍微苦澀,真不懂有錢人為啥愛喝這個。
喬老爹提起茶壺,為他續滿:“鞣皮要什麼東西,我讓他們準備。”
田老爹翻翻三張皮子:“這兔子皮毛挺不錯的,可惜有張中間開了個洞,沒用了。”
撿出來丟在一邊:“也用不了什麼東西,特簡單,就是需要費功夫。”
抬頭看向一直站在旁邊的兒子:“大壯,你去收集些樹皮樹葉,還有酸果子來。”
田大壯應聲去了。
喬巧好奇地把輪椅往前推了推,想看看田老爹具體怎麼鞣皮。
田老爹卻不屑於親自動手,只把皮丟給剩下的兩個兒子,讓兩兄弟處理。自個和喬老爹在旁邊喝茶,嘮嗑人生。
喬滿囤幫忙打水,田二壯把皮子浸泡在水裡。田小壯去喬家堆雜物的地方找了幾塊木板子,在院中搭出一個角度稍微傾斜的木馬。
田二壯一邊泡皮子,一邊用手攪拌搓揉。將生皮內外兩側沾染的血和糞便,一點點清洗掉。
而後晾在木馬上,帶毛的那面朝下,用鈍刀把內皮的血肉與脂肪,颳得乾乾淨淨。
接下來便可鞣皮了。
田小壯問喬老太要了口平時不大用的瓦罐,簡單刷洗後架在灶上。田大壯採集回來的樹皮樹葉以及酸果子,一股腦兒丟進去加水熬煮。
熬製過程中,整間屋子充斥刺鼻嗆人的氣味。喬老太和喬滿囤都給燻出門去了,只有喬巧和已經習慣的田家人留在廚房裡。
等熬好的鞣液冷卻下來,田大壯和田小壯合力將鍋抬到院子裡。
田二壯在地上攤開處理好的兔皮,三兄弟一起動手,把鞣液傾倒在皮的內側,開始不斷揉搓。
他們仨塊頭大,熊一般蹲在那裡,旁人想幫忙也擠不進去,只能伸頭看。
喬巧忍不住發問:“為什麼……不把皮子放鞣液裡直接揉呢?”
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