第58章 震驚!老闆的新奇想法太多(第2/2 頁)
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就在這時,陳陽又甩出了“王炸”。
陳陽說:“趙大哥,咱們得拉一份選單。”
趙大強怔了怔:“選單?那是什麼?”
在這個時期,還沒有選單的概念。
客官要點什麼菜,基本是由夥計給推薦的,或者是熟客主動去點的。
也有一些小店,會把店裡的菜寫在牌子,讓人去點。
但那樣也寫不全,很多菜都沒有。
陳陽現在就要改變這個做法,像後世一樣把選單整出來。
而且要儘量把菜式弄全。
這樣一些新來的食客,會很容易點菜,大大增強體驗感。
陳陽把這些事情介紹了一下,把趙大強和艾月蘭聽得一愣一愣的。
仔細一想,這法子當真很好,令人拍案叫絕。、
這件事,陳陽就交給了艾月蘭和趙大強去辦。
這樣也比較合適。
把所有的已有菜式全都整出來。
艾月蘭雖說是女孩,但去過私塾,又勤奮好學,所以認的字可不少。
趙大強拍著胸脯子說沒問題。
艾月蘭更是認真地記錄了下來。
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