第116章 好看新奇的糕餅模具(第1/2 頁)

姜氏說話不緊不慢，卻周到細緻，處處貼心，沈鈺內心不由地想，要是哪天李氏也能變成這樣，該有多好喲。 沈鈺答應一聲，就洗手去了。 姜氏今日做的的早餐又不一樣，一碟炸得黃燦燦的炸油糕，一碗蛋花小米鹹粥，一碟切得細細的鹹菜絲，上面撒著綠綠的香菜碎，還有一盤香酥茄子燒。 沈鈺樂呵呵地對姜氏道：“姜大娘，你若天天這樣做飯給我們吃，不出兩個月，我們人人都得買新衣裳了。” 姜氏愛憐地看著沈鈺，慈愛地道：“玉枝姑娘這樣瘦，是該多吃些。自我來了，每日就看著你，家裡家外忙個不停。我也幫不上你什麼忙，也就是能做些家常小菜罷了。” 沈鈺看著飯桌，一臉幸福地表情，姜氏道：“姑娘慢用，我去學著捏製包子了，李妹妹等著我呢。” 油糕外面炸得香酥，裡面卻綿軟，咬一口軟糯香酥，有著麥面特有的香味。 小米粥里加了蛋花，鹹香適口，濃稠得宜。 鹹菜絲裡滴了香醋和芝麻油，和著香菜碎拌得均勻，把油糕掰開，夾一筷鹹菜絲放在油糕裡，咬一口滿口鹹、香、酥、鮮，解了炸油糕的膩，爽口又美味。 酥油茄子燒看著像是油炸出來的，上面撒了芝麻，吃到嘴裡卻是外表酥脆，內裡鮮鹹，原來是用少許的糖和鹽醃過才裹了麵粉炸過的，口感軟嫩和酥脆交織。 一桌可口的飯菜吃得沈鈺眉目舒展，滿口鮮香。一早上忙忙碌碌後，能吃上這樣一頓飯，真是大大的滿足。 沈鈺在小桌這頭吃飯，就看著墩墩在桌子那邊握著毛筆，一筆一畫寫著字，邊寫還邊說：“這個棗字不能這樣寫，玉枝姐姐這樣寫是錯的。” 玉誠漲紅了臉，喃喃道：“大姐怎麼會寫錯。” 沈鈺心中警鈴大作，嘴裡還咬著一口油糕，趕緊站起來去看，果然，墩墩寫在紙上的，是一個繁體的棗字，而用來對比的，是自己寫在冊子上簡體的棗字。 沈鈺一口把嘴裡的油糕使勁吞下去，伸手把冊子拿過來，把自己寫的那個棗字給塗了，乾笑了一下道：“墩墩寫的這個才對，我寫的時候偷懶了，就只寫了一半，不要學大姐。” 她問墩墩道：“墩墩，你讀過書，我看你字寫得很工整，應該很小就練起了吧。” 墩墩低頭寫著下一個字，頭也不抬地道：“那當然，我五歲就開蒙了，先生……”話說了一半就停住了，手上的動作也停了，半晌不自在的道：“那都是以前的事了，也沒讀多久，我無聊的時候就拿樹枝在地上劃拉兩下，都快忘光了。” 沈鈺以為他是想起了以前家中的事，就安慰道：“都怪我，不該提這些，以後會好起來的，玉誠也是沒讀多久，以後，你們一起練字好嗎，我看至少你比玉誠玉桃認識的字多些，寫的也好，你教教他們。” 想想，俏皮地笑了笑，自嘲道：“我忘了說，肯定也比我認識的字多，我以後也跟著你學寫毛筆字。” 墩墩臉紅了紅，不好意思道：“我也好久沒寫了，有些字都忘記了。” 玉桃也在旁笑著說：“那比我們強上許多了。” 墩墩不好意思地用手背蹭了下鼻頭，又低下頭去認真寫起來。 沈鈺心裡鬆了一口氣，想著真要好好跟著學習一下寫繁體字了，要不哪天遇到個真正有學問的，就要露餡了。 吃過早飯，姜氏收拾碗筷，沈鈺上手和李氏、玉桃把包子包好，上了蒸籠，粥也煮了起來，灶裡的添上些硬柴，可以好大一會不用管。 幾個人有了空閒，一起圍著，看沈鈺帶回的一小箱糕餅模具。 沈鈺在福盛康糕餅鋪看到的小團圓餅，都是圓形的，想來是取團圓之意，所以並沒有其它形狀的。 沈鈺想著若自家的小團圓餅也做成圓形，沒有什麼新意不說，傳統的花式紋樣做出來都差不多。 於是沈鈺定製的小團餅，除了三個圓形的傳統玉兔拜月樣式外，其它的全是各種不同形狀的。 有正方形雕刻山水圖案的，取天地廣闊、大有作為之意。 有葫蘆形雕刻一串銅錢圖案的，取福祿之意。 有石榴形狀又雕了石榴花的，寓意多子多福。 有錢袋形狀雕了聚寶盆的，明晃晃的就是求招財進寶的好意