第五章 美國小鎮生活日常(第3/4 頁)

蘭迪的一點影子。

一開始，只是一些鍋碗瓢盆的叮叮噹噹聲，瑪蒂真的很好奇布蘭迪要做什麼，因為在她的意識裡，做飯是不需要這麼大的動靜的。

不過很快，鍋碗瓢盆的騷動戛然而止，取而代之的是短暫的沉默，說它短暫，其實在瑪蒂的個人感覺中，那比一年還要漫長，她是個好奇心強烈的姑娘，要是好奇心沒有及時被滿足，她的智商就會在短時間內急劇下降。

瑪蒂，生火！

這一聲喊彷彿一株屬於溺水之人的最後一根稻草，瑪蒂就像屁股上安了彈簧似的跳起來，手忙腳亂地從茶几上拿起火柴，跑進廚房，蹲到爐灶前開始生火。

等她站起來時，她發現廚房裡的陳設讓她覺得有些陌生，至少她做飯從來沒有用到那麼多的碗盆，用鹽、白胡椒粉等調料醃製的牛排肉，打得金黃澄澈的蛋液，以及放在一旁的澱粉和麵包糠，就好像是雜貨鋪老闆把貨品一件件擺在貨架上一樣規整。

你這是要做什麼呀？瑪蒂終於忍不住了，問出這樣一句話。

啊，我的小啞巴姑娘終於說話了，布蘭迪微微一笑，一邊將眼色澄明的橄欖油倒進鍋中，一邊說，想知道我要做什麼？呆在這看看不就知道了。

哼，你可別把我家的廚房炸了就行。瑪蒂現在就像只嘴硬的小鴨子，她偏過頭，一副毫不在意的樣子。

布蘭迪先在自己醃製好的牛排肉包裹上蛋液、澱粉和麵包糠，待到橄欖油的香氣從鍋中飄出時，他便開始將切成小塊的牛排肉放進鍋中開始烹炸，很快，油炸出來的肉香便氤氳在整間廚房裡，很快便蔓延到了整間屋子。

瑪蒂其實一直都沒走，在鍋裡飄出橄欖油的香味時，她就像沒見過世面的小孩第一次觀看馬戲表演一樣，瞪著一對充滿驚訝的藍眼睛看著布蘭迪將一塊塊裹著蛋液、澱粉和麵包糠的牛排肉烤至金黃。

她第一次知道，原來牛排還可以這樣做，以往家裡還富裕時，她吃過很多次牛排，只不過做法都很傳統，和布蘭迪所用的油炸法完全不一樣。

很快，兩盤色澤金黃，一看就讓人食指大動的炸牛排便被布蘭迪端上了桌，趁著瑪蒂熄滅爐灶火的功夫，又倒了兩杯溫熱的咖啡，並且很貼心地在瑪蒂的那杯里加了一塊方糖，雖然清貧的生活讓瑪蒂的口味並沒有太多的講究，但是布蘭迪知道，加了一塊方糖的咖啡，是這個小姑娘最喜歡的。

等瑪蒂忙活完後，布蘭迪已經坐在桌前，他邀請她說：來，嚐嚐看，我已經很久沒有做菜了，手法生疏了不少，希望不會太影響口感。

瑪蒂坐下的動作並沒有布蘭迪想象中那麼迫不及待，因為她依舊在外界的誘惑和自己心中早已經脆弱不堪的小小自尊之間糾結，但當她的牙齒輕輕咬碎了牛排酥脆的外皮，觸及到它鮮嫩的內在，那最後一點糾結也如摧枯拉朽般被摧毀。

看著已經完全不顧淑女形象狼吞虎嚥的瑪蒂，布蘭迪微微一笑，他知道，自己終於化解了之前的那點小小矛盾。

畢竟，再難搞的孩子終究也只是個孩子，女人具體會喜歡什麼，也許很難找到可以提供參考的範例，但是孩子，尤其是這個普通人家基本缺衣少食的時代下的孩子，他們所喜愛的東西其實都差不多。

之前布蘭迪在怎麼討好小姑娘這一點上糾結了很久，其實是陷入了一個誤區，由於瑪蒂遠超年齡的成熟，他向來是把她當成一個年輕女人而非一個十歲左右

的孩子來對待，而在他出門走了這麼一趟之後，也許是見到了呆在屋裡見不到的風光，也許是腦海中突然的靈感閃現，思考的角度一遍，正確的攻略答案便盡在眼前了。

至於他的廚藝，都是在上輩子的獨身生活中一點點歷練出來的，畢竟，一個獨自生活的現代人，在既不想靠又貴又不健康的外賣過