第九章 好吃的爆椒兔肉(第1/2 頁)

謝中華摸摸鼻子問道：“感覺怎麼樣？”

劉大廚一句話都沒說直接跑出廚房，來到院子的井邊狂灌水。

謝中華：“哈哈哈、哈哈哈哈”

廚房裡傳出謝中華一陣狂笑聲。此刻也不管劉大廚了，直接拿起刀子把收拾乾淨的兔子剁塊，然後放到鍋裡，再放入水燒開，先把兔子的土腥和血水過濾一下，再撈出兔肉控幹水。

趁沒人的時候找了個碗，意念一動把醬油拿出來倒了出來，再把空瓶丟進萬能空間。（原來外界的東西也能憑意念放進空間，又是一大發現。）

剛倒好醬油，劉大廚就進來了。謝中華好笑的看著劉大廚。

劉大廚走過來道：“好小子，這東西夠勁，叫辣椒是嗎？”

謝中華忙道：“是的，你剛是單吃，一會我做出來的爆椒兔肉，那才叫美味呢。”

劉大廚也點點頭道：“嗯！可以想象的出來，你小子趕緊做，被你弄得我肚子直了”

謝中華也不二話，直接熱鍋下油燒熱，把之前找到的八角、桂皮、生薑、蒜子、直接下鍋爆香。再下瀝乾水的兔肉爆炒，兔肉爆炒到微帶焦黃色，倒入萬能空間出品的醬油，這醬油上色特別好還有一股濃香味。

翻炒一下讓所有兔肉都上到色，再倒入熱水漫過兔肉，放入幹辣椒蓋上蓋子燜。等水滾開放入一些鹽巴，鹽巴先放能更好的讓兔肉入味。

過了一會香氣伴隨著辣味直往鼻孔裡鑽。廚房此刻響起了一連串的噴嚏聲，有受不住的已經跑到外面去啦。

院子裡走進來三個人，一個掌櫃的模樣，一個小廝打扮，還有一個公子打扮。公子穿著華麗的絲綢服飾，手裡搖著一把山水的扇子。

雖然公子和小廝都穿著男裝，可胸前鼓鼓的是什麼？一眼就看出是女扮男裝了好吧！

掌櫃的進到廚房打著噴嚏喊道：“老劉你搞什麼，什麼東西這麼嗆人？”

劉大廚趕緊跑了過去：“唉！少東家，夏掌櫃你們怎麼過來了？”夏掌櫃三十多歲比較瘦，身材卻比較高差不多一米七八左右。是這間酒樓的掌櫃的，為人精明能幹。

夏掌櫃道:“我這不是在試新的菜式嘛。”

少東家道：“哦！新的菜式？怎麼這麼嗆人？”

夏掌櫃道：“回少東家，今天有個送獵物的人帶了些新佐料來，現在正在做嘗試。”

少東家道：“走過去瞧瞧。”幾人立馬朝謝中華走去，劉大廚趕緊介紹。

劉大廚道：“謝老弟來來給你介紹一下，”

指著華服公子道：“這位是我們酒樓的少東家姓夏。”

又指著瘦男人道:“這位是我們酒樓的掌櫃也姓夏，是少東家的表叔。”

劉大廚又對少東家和夏掌櫃介紹謝中華道：“這位就是剛和你說的帶新佐料來的謝老弟，對了老弟你叫什麼名字一直忘記問。”

謝中華對幾人道：“在下謝中華，今天是陪哥哥來賣野兔和野雞的，正好我這有些配料想看看酒樓能否收。所以才到廚房來做個菜式讓劉大廚嚐嚐看，用我的佐料做出來的菜式味道怎麼樣。”

夏掌櫃道：“原來是這樣，那不知你做的是什麼？”

謝中華道：“在下做的是爆椒兔肉。”

少東家道：“兔肉？這東西一股子土腥味，我吃過很多味道都不怎麼好。”

謝中華道：“那是你沒碰到我的佐料做出來的兔肉，一會保證你連舌頭都吃的下去。”

小廝道：“哼！說大話也不怕閃了舌頭，我們酒樓的劉大廚手藝在洪鎮那可是數一數二的。“

謝中華也懶得和一個小廝扯太多：“別急等下就知道了。”

幾人也沒有離去的樣子，就在邊上看著。雖然小