第20章 擺攤前的準備(第1/2 頁)

“阿肆說的對，”樓月心贊成，他們如今沒權沒勢的，還是不要惹事，當然若是事惹了他們，他們自然也會抗爭一番。

從小接受的教育裡，坐以待斃不是他們的選擇。

許肆仔細想了想曾經在市集上看過的吃食攤位，不過也就那幾種。

攤子上的吃食追求速成，若是做出的太慢了，客人等不及自然流失。

而且去吃攤子上的人，也不會是什麼有錢人，不追求味道，只要管飽。

當然，那些就喜歡吃攤子上的吃食的人，當他沒說，不在這範圍內。

“不然，我們就賣日常吃的飯吧，有飯有菜，多做幾種，葷素不同的價格，可以自由選擇，”許肆提議，放到現代就是盒飯。

“我覺得挺好，大家可以根據自己的條件來，而且這樣也不用給我們送飯了，直接吃就行。”沈安奕說道。

“在家裡炒完後帶過去嘛？會不會涼了啊。”蘇瑾月有些擔憂。

“現在天氣不算冷，可以用被子包起來，”樓月心想了想回答。

“那麼多東西你們怎麼帶過去？”沈靖川瞅了瞅自己媳婦苗條的身子，有些發愁。

“訂做個小車吧，我們推過去。”

許肆覺得目前只能這樣了，買個牛或者馬拉車不現實，現在他們連買頭驢或者買頭騾子的錢也沒有。

只能把自己當牛馬使用了，真是太慘了。

果然到哪裡都逃不過當牛馬的命運，許肆內心的小人淚流滿面。

說到這，大體的框架就已經明瞭。

眾人散開，沈安奕和沈靖川去定做小車，許肆幾人在一旁商量要做的菜色。

清歡帶著祈寧坐在一旁聽著。

沈言宸有些無所適從，怎麼突然就決定要賣吃食了，沒幾句又決定了好多事。

看許肆他們聊的火熱，沈言宸插不進嘴，出門去追爹和大哥的身影了。

“我覺得一開始葷菜可以少做一些，畢竟碼頭上的人大多捨不得花太多錢去購買吃食。”

樓月心微微皺著眉頭，葷菜貴，在能吃飽的情況下，更多人肯定優先選擇購買素菜。

而且，第一次吃，很多人不確定味道，素菜便宜，哪怕浪費也就幾文錢罷了。

許肆點頭應好，樓月心想到的她也想到了。

“那我們做幾個菜呢？”

“先定3個吧，2個素的，1個葷的，試下水，若是賣的好的話，再加菜。”

許肆說的時候都覺得有些拿不出手。

她想到自己曾經吃過的東北蓋飯，簡直百吃不厭，那才叫一個絕。

量大便宜，菜色多，每個看起來還很好吃，她決定以此為榜樣，做大做強。

“那主食做什麼呢？”

“就全用粗米吧，碼頭上都是大男人，不怕噎的慌。

而且精米成本高，自然要賣的更貴，估計很少有人捨得吃。

啊不，乾脆悶上一罐子精米吧，反正咱們自家人要吃，若是有人想要的話，也能賣點。”

許肆糾結半天，決定都來點。

“那我們用什麼給他們盛飯，碗不夠大吧。”

好問題，要不是說到這，她都要忘了，還有餐具的事。

餐具到時候還要放在車上，又是重量。

沒有一次性餐具，他們還要洗餐具，畢竟不可能帶夠所有的，中間若是有人買，但沒餐具也只能等著別人吃完，他們把餐具一洗，才能繼續賣。

哎，不盤算不知道，一盤算嚇一跳，全是事啊。

“餐具也得定製，要那種可以分開菜的木盤子，先做上70個吧。”

陶瓷和鐵盤子是指望不上，成本太貴，木盤子