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這飯量確實有億點大了，之前聽劉春香說有五十多個人時，他們還想著至少得有一半多的人要打第二碗吧，索性準備了將近八十個人的飯量，可你這情況看下來，怕是要準備一百人份吧！

趙雪凝也趕緊向管事賠著不是：「不不不，我們也是第一次做這麼多人的吃食，沒有計劃好應該是我們的問題。」

趙雪凝臉上掛著歉意，不好意思地開口接著說道：「不過一會兒還要勞煩管事幫我們安排一輛去城裡的牛車，我們也好去買點材料回來。」

「這是自然，這第一天可要多備點。」管事連連點頭，表示一定安排妥當。

收拾好行李的劉春香過來溜達時，正好聽到他們早上沒準備夠的事情，隨即對趙雪凝和江淼笑道：「別放在心上，這兒的小夥子啥都好，就是飯量有點大，我想著要交接了，東西就沒留太多，看來你們今天中午還得多買點兒。」

江淼眉頭緊鎖，確實是該從長計議了，不就是經營一個食堂嗎，從小到大，她可沒少吃過食堂，這沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎！

江淼和趙雪凝收拾完碗筷，趙雪凝看著江淼問道：「累嗎？」

江淼笑著搖了搖頭，道：「娘，你先餵阿硯吧，我收拾收拾，一會兒我們就進城去，但是昨天才趕完集，估計今天去也買不到個啥。」

趙雪凝嘆了口氣，確實是沒考慮周到：「沒事，先去了再看看吧。」

到了城門口，江淼和趙雪凝跟孫秀蘭一家打了聲招呼，也沒多閒聊，便徑直停好牛車，逛著這沒多少人的菜市場。

雖然賣菜賣肉的也有，但大多是昨天賣剩下的，量不算大，也沒多新鮮。

矮子裡面拔高個，江淼和趙雪凝索性一樣買了些，既然量不大的話，咱就多買些湊一湊。

看著竹筐裡土豆，蘿蔔，白菜，竹筍，茄子，豇豆，冬瓜，苦瓜和南瓜，這麼多，足夠那群「饕餮」吃好幾天了吧！

離開菜市場前，江淼還是不情願地把屠夫那裡昨天剩下的幾十斤肉買了回去，聞著味道還沒臭，就是顏色看起來沒那麼新鮮了。

不過這肉雖然買的不情不願的，倒是那些肝臟、下水和骨頭倒是撿的江淼心情愉悅。

接下來又買了不少米、面、油和調味料，這次江淼還特意去藥材店買了些大料，萬一今後用得上呢。

回到廚房之後，已經快接近中午了，江淼和趙雪凝來不及把東西卸下來，便趕快起鍋煮飯。

大米煮得有些軟糯之後，江淼趕緊幫著趙雪凝把米湯倒出來，把準備好的長條狀豇豆和醃製好的肉丁進油鍋翻炒，豇豆稍微有些變色後，加上調料，便倒入還冒著熱氣的米飯，一直放在鍋裡燜煮。

等這豇豆乾飯燜熟，這邊一大鍋苦瓜炒肉和竹筍炒肉便出鍋了，正好，工人也下工了。

江淼怕這些工人不注重衛生，擔心工地染了病，在起灶的時候還特地燒了一大盆熱水，來一個打飯的人便要他們洗乾淨了手才能打飯。

好在他們這中午準備了不少，雖然這中午連米湯都被喝完了，但至少沒人再喊餓了。

「娘，我覺得我們得好好計劃一下，這樣太累了。」

江淼坐在凳子上，筋疲力盡，感覺這一個上午就沒停過，趙雪凝更是累的夠嗆，這邊忙個不停不說，還得分出心帶孩子。

難怪那兩個廚娘突然間就不幹了，這一個人幹一個食堂還當真是抵不住啊。

第16章

然而，這份疲倦並沒有持續太久就結束了，因為第二天，孫秀蘭來了，還帶了一小桶豬肉紹子過來。

真是蒼天助我！

孫秀蘭來時，第二天的早餐已經結束了，江淼和趙雪凝還在歇息，看著孫秀蘭彷彿看到了救星。