第一百一十六章 抵達上海(第2/3 頁)
啖何?”華井木突然問道。
“什麼?”我倆異口同聲地反問道。
“嗨,李總,華兄是在問你一會兒要吃什麼。”子淮稍有不屑地“嗨”了一聲,翻譯道。
“哦哦,就這三家吧,和平飯店、老正興、德興館,華兄覺得如何?”李思誠恍然,立刻便說出了三家可供選擇的餐廳。
“德興。”華井木言簡意賅地道。
“哎呀,華兄還會撒嬌呢,還德行。”子淮詫異道。
“是德興館,你個腦殘,想女人想多了吧。”我聽後無語地懟道。
“小王,去德興館,廣東路那家。”李思誠旋即吩咐道。
“不行了。”華井木接著道。
“啊?不行了?也是,和全聚德一樣就剩下個百年招牌了,那就換一家。”李思誠婉轉地附和道。
“曉平。”華井木又道。
“哦,好,小王,去這裡,曉萍,應該是叫曉萍飯店吧。”李思誠接著吩咐道。
“好的,李總。”小王乾脆地應道。
到達餐廳正好是十二點半左右,該吃午飯的時間。舉目看去,這餐廳的門頭也著實不大,就是一個老式民房,門的上方掛著四個小字,也就是店名,門的玻璃上還貼著歡迎光臨的字樣。
進去後感覺比在外面看起來大了不少,裝修簡單老舊但是有些感覺,桌椅都是深色木頭的,燈光也很明亮,最關鍵的是已然人滿為患,有些嘈雜。
“今兒是週三吧,又不是節假日,還是個中午,人怎麼這麼多。”李思誠稍有不解地說道。
“丁酉,甲寅,丁卯,煞西,日柱爐中火,昴日雞宿星,宜出行,忌作灶,所以都出來吃飯了。”子淮一邊抬起左手掐算著一邊搖頭晃腦地說道。
“作灶不是開火做飯,是安修廚灶、廚爐移位之意,況且有幾人懂這些,這個時候人這麼多隻能說明是這裡的飯菜好吃。”李思誠用左手中指扶了下眼鏡,沉默地說道。
“……”
等了將近半個小時,我們被安排坐在了所謂的景觀位上,就是一緊挨著窗戶的位置,能看到窗外的“景色”,還是個小長方桌,可以坐四個人。
“響油鱔絲、外婆紅燒肉、蔥油鮮黃貝、番茄牛肉滑蛋、鹹蛋黃茄子、毛蟹年糕、蟹粉豆腐、酒香草頭、雪菜黃魚小餛飩、蟹粉撈飯。八菜一湯一飯,將將好。”李思誠合上選單兀自滿意地說道。
“湯?餛飩嗎?餛飩也能算湯?”子淮十分納悶地問道。
“黃魚熬製的鮮湯,加入雪裡蕻調味,十分鮮美,餛飩只是添頭,不把它盛進碗裡不就是純純的魚湯了嗎。”李思誠耐心地解答道。
“好吧,不過那毛蟹年糕和什麼草頭又是什麼東西?”子淮應了一下繼續問道。
“毛蟹年糕是一道經典的燒蟹方法,屬於上海名點,柔韌的年糕充分地吸收了蟹肉的鮮香和調料的濃香,與毛蟹相輔相成,合為美味。草頭就是苜蓿菜,又名三葉草,能去燥去熱,酒香是最簡單傳統的做法,既保持了清香鮮嫩,又有了酒香回味。”李思誠用左手中指扶了扶眼鏡,不厭其煩地與其講解道。
“不錯,有點兒意思,這響油鱔絲和蟹粉豆腐都是常見的本幫菜了,鹹蛋黃茄子肯定是油炸的,其它的菜式還真得好好嚐嚐,包括這道有餛飩的雪菜黃魚湯。”我頗為認真地聽完他的介紹後,期待道。
“沒問題,好好吃,不夠再加。”李思誠客氣道。
酒足飯飽後,李思誠提議去喝杯咖啡,商議一下接下來的行動。結果被華井木一字否決了,否決的理由是兩個字-“貽誤”。
由於大家一致尊重核心人物的意思,我們直接坐車來到了位於hK區四川北路的魯迅公園,也就是曾經的虹口公園。
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