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第39章 刨刀(第2/2 頁)

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拿了一塊酥酪,先給它化開,加入砂糖攪拌,以及少量的清水。

杜蘅則去取了一盒覆盆子出來,都是杜蘅和桃笙出去採的,野生的小漿果,洗淨之後放在紗布之中,稍微用力擠壓,殷紅如血的汁液便會從紗布上滲透出來。

擠了小半盆,杜蘅拿出82年的老蜂蜜,蒯了一些放在裡面攪拌。

不經意的回頭一看,那位化名小茉莉的女裝大佬,此刻蹲在灶臺下面,拿著櫻桃一顆一顆的送進嘴裡,不停的咀嚼,同時吐出了幾顆櫻桃核。

杜蘅本來以為他在吃櫻桃,結果定睛一看,這哥們兒拿著一隻碗在嘴邊,嘴裡紅色的汁液流到碗裡。

如是再三,硬是嚼出了一碗櫻桃汁,交給身邊的小廝:“鬼火,拿冰鎮一鎮,待會兒要用。”

“不是,你這……不衛生吧?”杜蘅頭皮發麻,哪來的渾人,開的是黑心飯店吧,就是這麼做吃的?

小茉莉不以為然的道:“又不是我吃!”

尼瑪,說的好有道理,杜蘅一時無言以對。

無奈的搖了搖頭,杜蘅繼續攪拌覆盆子的汁液,等到蜂蜜與汁液融為了一體,趙管家那邊的酥酪也攪拌好了。

接著就是製冰了。

帶來的冰塊只是為了掩人耳目,畢竟他不想這麼快將製冰的法門公之於眾。

至少也得用它先撈一筆再說。

杜蘅將冰塊搬到桌上,壘成一圈,弄了一盆清水放在圈內,環顧四周,幾個參賽者都在忙活,巡邏官也沒將目光看向這邊,他便掏出一隻竹筒,裡面裝滿了硝石粉,一股腦的倒了進去。

接著又將調好的冰底水放在盆中中。

白霧繚繞,整個草棚都是一派涼爽,眾人看到白霧,沒有懷疑什麼。

只道那些白霧是冰塊產生的,至於將食物放到冰中,很多人都這麼做,為的就是冰鎮食物。

現場沒有冰窖,像是其他參賽者做出來的酥山,必須四面圍起冰塊進行冰鎮。

製冰的過程很快,覆盆子的汁液和酥酪化成的牛奶已經結冰。

而在隔壁的小茉莉已經開始鑿冰,他一手冰錐一手鐵錘,似乎想將冰塊鑿成碎冰。

杜蘅則是選用另外一種方式,說道:“趙叔,刨刀拿來。”

趙管家立即就將一隻已經洗淨的刨刀拿了出來,倒放著駕在兩塊冰塊上面,底下則是放了一隻白瓷盤子。

“哈哈,竟然帶了刨刀過來,你們是來做木工的嗎?”小茉莉看了一眼,譏誚的笑了起來。

杜蘅沒有搭理,從碗裡將冰底挖了出來,用手拿著放在刨刀上,來回的滑動,絲絲的冰屑便從刨刀掉入白瓷盤子之中。

小茉莉神色微微一變,驚訝道:“你這廝倒是取巧,待會兒把刨刀借我使使。”

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