第二十五章 清酒濁酒 交談謀劃(第1/2 頁)
墨陽打眼看去,只見廳裡放了許多的食案,樂隊奏樂、酒菜上席,地墊上坐著的客人身邊幾乎都有女娘陪同。
戲臺上一個女娘,正在咿咿呀呀的唱,也不知唱的是什麼。
將狐狸和墨陽引到樓上,這堂倌便問道:“貴人是要填票呢,還是要挑一個?您身旁這位郎君是頭一次到這裡吧,我叫幾個女娘下來?”
“先不著急叫她們,先來點吃的。炙羊肉、切鱠、醃魚幹……這饑荒年估計也拿不出太多的花樣,先就來這些,至於其他小菜乾果,你店裡有什麼自己看著配。”狐狸大咧咧地坐下,胳膊拄在食案上,使勁地搓了搓臉。
“好嘞,貴人的口味小的都記得呢。”夥計的腰彎得更低了。
“今天店中備何酒?”狐狸歪著腦袋詢問。
“白酒清酒小店皆有備。”夥計張口報上比較親民的酒類。
正常時節,這白酒清酒並不昂貴,只是在現在這個糧食稀缺的時候,這些酒的價格瘋漲,並不是普通百姓可以消費得起的。
狐狸是店裡的常客,所以店小二對於他的消費能力心中是有數的,故此對於他的點單沒有任何遲疑猶豫。
已經在車行吃過幾頓飯的墨陽對於這兩種酒倒是並不陌生,地字號那頭部幾位實權管事都願意在吃小食的時候小酌幾杯。
這個時代的白酒又叫做濁酒,呈淺綠色,不但渾濁不清,還浮著一層細白的、像螞蟻似的漂浮物。
味道略有酒味,但是也略有酸敗味。
高檔一點的酒樓酒店沒準都不預備這種酒,更多是自己家裡釀出當日常飲料來喝的,做法也很簡單。
濁酒就類似於現在的醪糟、低酒精度的便宜貨。
至於清酒,就是把濁酒過濾以後又精加工的糧食酒,酒精度稍高一點,價錢也稍貴。
不過不提名號的清酒多半是店家自釀的,貴點有限,酒精度估計還不如現代的啤酒高。
以墨陽的酒量,喝掉幾罈子估計都沒事。
“你這夥計,甚是沒眼色。”狐狸有些惱火,“沒看見我帶著朋友來的嗎?把你店裡珍藏的好酒一一報上來,不然我就親自去找假母來說話。”
這夥計一看狐狸這樣槓上了,當即也不示弱,張嘴就是一大串。
“小店有鄢州富水、烏程若下,除了本地的魯酒外,客人若中意京師佳釀,本店也有珍藏一些西市腔和新豐酒。不過因為現在這個災荒年,這些酒的市價都上漲了許多,所以價格方面要昂貴一些。”店小二躬身歉意地說道,“其實如果不是這樣的災荒年,店內可供貴人選擇的酒的品種會更多一些。”
這天南海北的一嘟嚕話,把墨陽說得有點蒙,他可摸不清楚該點哪種酒。
不過這些酒都很昂貴這件事他是聽明白了。
但狐狸是什麼人,在京師都久經考驗的,即便聽說價格高昂也絲毫不慌:“就來點高粱酒糜子酒,就點魯酒或者是京都本地的新豐酒也就算了。”
聽到狐狸這毫不怯場的話,夥計心中有數,眼前這胡商是懂酒見過世面之人,往日裡看他只是低調地喝酒看戲,倒是小瞧了他。
“好嘞,貴人等好,稍後就來。”夥計躬身,倒退至門口又給他們將門帶上。
“怎麼今日裡這樣破費?”墨陽有些不解。
“我聽到個訊息,齊王要宴請欽差李大人,這樓裡的舒五娘就在表演嘉賓名單內。”狐狸的手指在食案上敲了敲,“我想到時候想辦法混在舒五孃的扈從裡,爭取和李大人聯絡上,看看有沒有破案的轉機。”
“所以你想透過展露財力吸引舒五孃的注意?”墨陽疑惑詢問,“這破費可太大了。”
墨陽非常驚訝,既然上級安排狐狸以胡商的身份潛入戲