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「餘晚，你說明天準備什麼？」

餘晚已經想好了：「滷肉飯。」

前兩天確實很累，但是好在牌子已經打出去了。明天做滷肉飯，只要蓋澆汁做好了，往米飯上一扣，應該是比較輕鬆的。

「行，我明天一大早去買肉！明天就看你的了！」閆桂玲喜氣洋洋的說道。

「好。」

餘晚下了班，往家裡走，一出了服裝廠門口就遇到了蹲在地上抽菸的董師傅。

「你別走，我有話要跟你說。」他在專門等著她。

「好。就在這裡吧。」

董師傅站起來，不太友善的目光盯著餘晚：「你是不是故意跟我作對的？你年紀輕輕的累點沒關係，我年紀大了，受不起那個累，你清楚嗎？」

「我並沒有針對你。相反，是董師傅你從我一來就對我很不友善。」餘晚無奈的笑道，「董師傅，我的到來並不會影響你什麼的，我雖然頂著個大廚的名號，但是你的工資並沒有降下去……」

「別說了！」董師傅打斷了餘晚的話，「我原先只需要炒個菜，現在成了給你打雜的了！你說我還有面子嗎？你這麼好的技術，完全可以去外面的飯店裡幹，沒必要在這裡跟我們搶飯碗！你要是識相的話，明天就別來了。」

餘晚聽著這話，忍不住想笑。

這董師傅就像是個小孩子一般的思想，竟然認為她的技術好就要去外面的飯店裡幹。

「董師傅，對不住了！我來這了是因為閆大姐很誠心的請我，給我的工資也高一點！我需要生活，也得對的起閆大姐給我開的工資，所以我必須要幹下去，而且是很認真的幹下去！」餘晚說完後，想了想又繼續說下去，「前兩天確實是有點累，但是我明天要做的是滷肉飯，不會讓你感到太累的。但是……我覺這種清閒的狀態，一週有個兩三天就好，如果時間太久的話，對各位來說也不是個好事。」

「哼！不是好事？我看你就是誠心想要把我擠兌走！」董師傅聽不明白餘晚話裡面的意思，總覺得餘晚是在故意的坑他。

「董師傅，你聽我給你解釋一下，你就明白了……」

「我不聽，你留著去給別人去解釋吧。」董師傅把菸頭狠狠的踩滅了，轉身就離開了。

餘晚嘆了口氣：「你遲早會明白我說的不是好事，是個什麼意思的。」

第二天，餘晚就做了滷肉飯。

幾個廚師只管著備備菜，蒸蒸米飯就好，其他的事情就交給了餘晚來做。

滷肉飯的靈魂就是要把滷肉給做好，她一直都認為那澆在米飯上滷肉汁才是靈魂的所在。

餘晚全身心的投入到製作的過程中，儘自己最大的努力做出來自己認為最滿意的的滷肉飯。

到了中午的時間，他們的視窗又排起了長隊。幾百份的滷肉飯很快就銷售一空，閆桂玲看到那嘩嘩流入口袋裡的鈔票，感覺自己的人生已經到達了巔峰。

一連十來天，天天都是這樣子。

只要餘晚來做飯，收入就如流水般進來了，而且每天只賣一道菜，就幹過食堂的其他視窗。

這下子把閆桂玲是開心壞了，做夢都在笑。

不過，在高興的同事，閆桂玲也發現了個問題所在，那就是餘晚來了後，每天一道菜，大大的提高了收入，同時也大大的降低了食材的成本，還有一個最應該降低的成本那就是人工成本。

原本需要五個人做菜做飯，現在，根本就用不了了。平日裡雖然挺忙碌，那是賣飯的時候忙碌，做飯的時候不忙碌了。

五個廚房的活兒分配到每個人的頭上沒有多少活兒，廚師用不了那麼多，完全可以減掉兩個廚師。

賣飯的時候人手不夠的話，閆桂玲完全可以自己上，