第135章 王府來訪(第1/2 頁)

孟家，寧煜丞走了，女眷全都搬進村口的大院子。

至於王府的事，當事人都不管，其他人也就當個插曲。

無論冷迎霜認不認，他們的日子該怎麼過還是怎麼過。

睡前孟詩昌和孟員外父子倆，一定要看一眼牛馬，給上好草料關好門窗才行。

現在這兩個可是家裡的寶貝，是一點不能有閃失的。

馬和牛每天吃的豆子，比他們人吃的也不少了。

孟員外還覺得有機會多買點豆子回來囤著，給牛馬新增營養。

不過得等雪化一些才行。

孟書妍也知道牛馬現在是家裡最大的財產，在它們吃的草料上，和水裡都是加了些靈泉的，保證牛馬的健康。

年二十九這天一大早起來，發現雪下的小了很多。

“明兒過年或許就晴了。”

孟員外看著雪小了，心裡踏實些。

下雪對於農民來說，是好事，但也不希望成了雪災，凡事過猶不及。

陳氏一大早的帶著大兒媳和孫媳還有幾個孫子，剁肉餡呢。

現在他們都出不去，在家也不能閒著，炸肉丸子。

各種餡料的都炸一些，天冷也能放的住，多炸點，想吃的時候裝一碗放鍋里加水一煮，湯裡再放點白菜蘿蔔片那就很香了。

沒有寧煜丞帶著，他們也不出去打獵了，大型的野物也沒有了。

不過山上有幾個陷阱，下午的時候孟詩傑他們去收一下就行。

“那蘿蔔絲切那麼粗，再細點，切的均些。

一會白菜也切絲。”

“哦。”

孟詩傑在切菜，季氏說要泡點酸菜，這樣吃的菜口味能多點。

他們的泡菜做法也簡單。

蘿蔔切絲，白菜也切絲，然後焯水變軟就可以，直接熱的裝入滾開的開水洗過的罈子裡。

然後兩湯勺麵粉加水攪半碗稀麵糊，再煮一大鍋開水，把稀麵糊分次加進去，煮出一鍋稀麵糊湯，不能有渣，直接把麵糊湯倒進剛焯過水的蘿蔔白菜絲裡，攪拌均勻，封蓋。

放炕上邊上，或者溫度比較高的地方發酵七天以上就可以吃了。

每天開罈子攪拌一下，這樣自然發酵的酸菜味道很酸也香，包餃子包包子炒菜炒肉煮湯等都好吃。

一上午一家人都在炸丸子泡酸菜了，酸菜現在還沒有酸香味，但是炸丸子是真的香。

孟書妍只能乾著急，不能幹活也不能吃。

不過再泡酸菜時，她還是在罈子麵湯里加了一滴靈泉水，這樣泡出來的酸菜肯定好吃，有靈泉水肯定也能儲存的更久些。

看著空間裡已經堆成小山高的毛豆、薺菜、野蔥和野蒜，但是不能拿出來，更著急。

不過看著空間裡已經有一小塊白菜地和蘿蔔地，她還是很高興的。

這是她這兩天的收穫，在家裡人弄菜的時候，收了一棵帶點根的白菜和一根蘿蔔，種空間裡，得了種子，現在都有一小片地的規模。

她看著那些菜，也想泡酸菜了。

特別是野蔥野蒜跑出來，那能好吃的飛起。

冷迎霜看著閨女口水流的老長，笑的不行，拿帕子給她擦。

“你還小呢不能吃那些，等明年年底就能嚐嚐了。”

在外面玩雪的孟禮謙和孟禮厚見又有馬車進村了，倆小人也就比積雪高個頭頂，那馬車都到家門口了才發現。

兩孩子也顧不上玩了，趕緊回家報告。

兩孩子進屋也沒有找他們自己的爺奶和爹孃，就直奔冷迎霜。

“小奶奶又來馬車了，還是兩個嘞！”

他們直覺那就是世子家的又來了。