第38章 胡侃(第2/2 頁)
邊,放血,剝皮,內臟被他單獨放起來,這也可以做一道菜。
劉光天一個多小時才回來,此時兔子都下鍋了。
“今兒下午剛到的肉,排隊排了一個小時,讓他給多切了點肥的。”
劉光天把肉給傻柱,二兩肉切成薄片下鍋,和兔子一起燉。
又把兔雜清洗了一遍,切的辣椒,準備做個爆炒兔雜。
羅小寶和劉光天也沒回去,就在傻柱這山南海北的胡侃。
燉了 將近一個小時才徹底熟了,羅小寶給傻柱留了一碗,這才讓劉光天端著小盆回他家。
“小寶,我做個爆炒兔雜,你帶一點回去,嚐嚐哥哥的手藝。”
“也行,早就想吃柱哥的炒菜,一直沒機會,等哪天我拿只鴨子過來,柱哥你給我整倆菜。”
“沒問題,什麼時候過來,什麼時候給你炒。”
很快,一股香辣的味道在屋子裡瀰漫。
傻柱端了一小盤兔雜給了羅小寶。
和傻柱夫妻倆告別,羅小寶回了家。
“解放還沒來呢。”
“我去叫他。”
劉光天剛要起身,敲門聲響起,閻解放來了。
昨天蒸的窩頭熱了熱,三人開始大快朵頤。
羅小寶夾了一筷子兔雜放到嘴裡。
筋道,麻辣鮮香。
“這兔雜真好吃,傻柱的手藝真沒的說。”羅小寶讚歎了一句。
“肯定的,要不然能二十三成軋鋼廠大廚嗎,也就一兩個快退休的老師傅還能壓他一頭,年輕人每一個能和他比。”劉光天一邊說著一邊不忘往嘴裡塞兔子肉。
“這年頭,想過得好還得學一門手藝,傻柱會廚藝,許大茂會放電影。
一大爺會鉗工,二大爺會鍛工,這都是咱們院過得不錯的,光天,你最好也找個機會學門手藝。
總打零工不是回事。”
劉光天嘆了口氣。
“我也想啊,可惜沒機會,我爸也不肯給我拿錢拜師。”
“也是,二大爺的偏向咱院都看得見。”
這年頭想學技術最起碼你得有個工作,才能有學技術的機會。
學歷都不高,讓他們看書學習比登天都難。
想找工作更難,一個蘿蔔一個坑。
“祝願咱們都有個美好的明天。”
看到氣氛有些沉重,羅小寶舉起杯說道。
兩人也都舉起酒杯,一飲而盡。
羅小寶經常請兩人吃飯也不圖別的,就是有倆人解悶。
這倆都是他同學,又是一個院的,以前關係不錯,他現在不愁吃不愁穿,也不介意讓兩人改善一下生活。
吃了他的飯,有活倆人也是真幹,這年代人們比較實在。
劉光天和閻解放也不是許大茂那種奸滑的人。
“現在穩定工作不好找,想進廠要了花錢要麼有學歷要麼就有職業證書。
這幾個月我基本都在看焊工方面的書籍,就算有工作,看看書也有助於自己以後考核升級。
你倆有空也去圖書館看看,找找自己看得進去的書,有證基本都能找到穩定工作。”
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