第10章 飯菜的香味(第1/2 頁)

沒一會子，周明遠跑回來了，整個小臉像鬼畫符一般。

周老太太哎呦一聲，從灶臺前出來，給他舀了一盆水，讓他淨臉。

“大姐，二姐，你們這是在做什麼？”

周明遠一看便明白了，這是要把螺肉給揪出來呢。

他從碗裡拿了一個螺肉放口中嚼了嚼，一股子泥土腥味兒。

“呸，呸，好難吃……”

三姐就是要吃這個，又腥又黑的肉，真的可以吃嗎？

“你別嫌棄了，這肉煮出來就香了，不信你聞聞。”

周明棋說完，周明遠就支稜著鼻子好好在廚房嗅了嗅，還真別說，這味道聞起來還真是香。

“這……這也是羊屎螺的味道？”

天吶，簡直不敢相信，竟然這麼香，不知道吃起來的時候會不會更香。

可是這碗裡的螺肉吃起來是真的不咋地。

“可真香啊，等會兒我得多吃兩口。”

“不幹活可不給多吃，那邊還有籤子，趕緊幹活，這盆子裡可還有很多螺沒有撬呢。”

周明琴這麼一說，周明遠立馬挽了袖子開幹。

有好吃的誰還閒著。

周明書將紫花地丁淘洗完之後，就趕緊往家趕。

鍋裡的爆炒田螺可以出鍋了，接下來她要做些別的。

將鍋中的田螺盛出來後，她就收到了一陣驚呼。

這小味道直衝天靈蓋，吃慣野菜糊糊的她們怎麼可能受得了。

視覺加上味覺的衝擊，引得她們口水直接氾濫。

“燙著呢，等會兒全部做好了再吃。”

周明書說著話，便將筐子裡切好的水芹菜倒進了鍋裡翻炒。

撬出來的螺肉放在清水裡沖洗兩遍，直接倒進鍋裡大火翻炒。

有爆炒田螺剩下的湯汁，周明書這次只微微調了些味兒。

不一會兒水芹菜炒螺肉也出鍋了。

這個時候，大鍋裡的野菜粟米粥也做好了，馮氏準備起鍋，周老太太起身去叫地裡的兒子孫子們吃飯。

周明書舀了清水，將鍋裡洗刷兩遍，把田螺的土腥味沖洗乾淨後，煮了一些清水，將一部分紫花地丁放熱水中燙至斷生，然後過涼水，切碎涼拌。

這小菜做起來很簡單。

馮氏在一旁看得是一愣一愣的，原來野菜還可以這麼吃。

剩下的這些，她本來是想蒸著吃或者是煎蛋吃的，可惜家中一沒麵粉二沒雞蛋。

巧婦難為無米之炊。

她只能湊合著素炒了。

一下整出來四個菜，再加上粟米粥和野菜饃饃，難得的一頓好飯。

周老太太叫了兒子，回來一看。

我滴個老天爺咧！

她就一會兒沒看見，這羊吃的草就端上桌了？！

“老三家的，你也不攔著點……”

馮氏真是坐著也背鍋，這哪能怪得了她呀。

見婆婆去了一邊拿凳子，看樣子也不是真的怪她，她就沒吭聲。

這菜做都做好了，丟了也可惜，要是大家都吃，那她也吃兩口。

要死就一起死好了，剩她一個人獨活也沒什麼意思。

一群人浩浩蕩蕩的回了家，一時間院子裡就熱鬧起來了，洗手的洗手，上茅廁的上茅廁。

但大家不約而同的都想到了一件事，那就是今天會有好吃的。

因為飯菜的香味已經在院子裡飄蕩了。

初夏的天氣已經很熱，日頭也變長了不少。

周老二和周老三結了今天的工錢，就去糧站裡買了些糧。

手裡有糧，心中不慌。

兩兄弟雖然累