第42章 分擔家務(第1/2 頁)

可是這麼多的河水，這魚自己不露頭，他們要怎麼把魚給捉上來呢。

堵截攔流不靠譜，家裡也沒有魚竿和漁網，想來想去，倒是沒有一個靠譜的辦法。

三兄弟怕周老太太的棍棒，只得排排坐在一起，望河興嘆。

周明書把衣服曬起來，就開始收拾梔子花。

油是現成的，只需要將花瓣蒸出來就行，都不需要別人幫忙，自己一個人就能搞定。

廚房裡熱，周老太太洗了一盆甜杏端過來給她吃。

於是她一邊守著灶臺，一邊吃水果，並不覺著無聊。

那些竹筍還剩下一些沒有剝完，周老太太不打算剝了，挑了一些好的晾在柴房裡，還有山上撿的菌子，都挑出來一些好的，明日去鎮裡，捎給她姨奶奶嚐嚐鮮。

雞圈裡的小雞崽兒不停的叫喚著，周老太太給她們添了一些水，掃了一下糞便，養護的非常好。

鍋下面的火苗不斷舔舐著鍋底，沒多久，鍋裡面便跑出來一些水蒸氣，連帶著濃郁的梔子花香。

周明書不停地嗅著，仔細的品味著梔子花的味道，是真好聞。

周老大手裡的草魚已經處理好了，那些魚內臟魚鱗和血水一起被他潑在糞堆上，沒多久就引來了幾隻小野貓。

魚被放在面盆裡，等著晚上被做成魚段湯。

可週明書並不想這樣吃，這好好的一隻大草魚要是被做成魚段湯，除了湯有點味道之外，魚肉都沒辦法吃了，要是處理不好，魚湯也會腥，這樣一來她豈不是白費苦心。

等會兒回屋，她要兌換一本菜譜學習一下。

梔子花汁已經蒸好，她將梔子花盆端到自己的屋內，便閥上門在屋裡學做菜。

草魚的做法有很多，但最經典的做法還是紅燒。

周明書決定，今晚就吃紅燒草魚，她將紅燒草魚的做法和步驟簡單記了一下，便開始過濾梔子花汁液。

這些汁液需要靜置一晚，再加上家中並沒有多餘的瓷瓶，所以後續步驟不著急。

等明日去鎮上訂了瓶子再說。

半下午的時候，周明棋便敲響她的窗戶，說是要來幫忙的，但這梔子花汁液已經過濾好了，便也沒什麼要忙的。

兩人將這些梔子花瓣碎渣鋪到筐子上曬乾，打算做成香包掛在衣櫥裡薰衣服，多多少少會留下一些香味兒的。

“二姐，我今天不是捉了一條草魚嗎，咱們等會兒試著做紅燒魚吃吧？”

“紅燒魚？沒吃過，你會做？我只吃過魚段湯，奶奶就會做這一種。”

“那魚段湯都吃膩了，咱們試試紅燒魚，燒壞了我擔著，你給我燒鍋就成了。”

“行。”

家裡的這個時間段沒什麼人，有些人出門，有些人下地，就連周老太太都帶著小明畫去鄰居家串門去了。

兩姐妹掀開面盆蓋子，把那條大草魚拎了出來。

周明書用菜刀將魚背斬斷，用各種調料醃製一下好入味兒，靜待半個小時後才開始做。

“二姐，愣著幹啥，生火。”

她是不心疼那點豬油的，該放多少放多少，把草魚煎到兩面金黃，加入各種調味料，最後加了水，燜到收汁就可以了。

周明棋坐在灶膛前，看著鍋中的滾滾白煙，不自覺的伸了幾下脖子，嚥了好幾口口水。

太香了，簡直太香了，她從來沒有見過這麼好吃的魚。

跟著三丫賭，就沒有錯的時候。

周明棋再一次佩服三丫的腦袋瓜子，這一次又要大飽口福了。

周老太太估摸著到了做晚飯的點了，這才拎著小孫女回家，剛看著自家的房子，就發現廚房冒煙了。

想必是老三家的已經在