第024章 不就是凡爾賽嘛！放著我來(第1/2 頁)

在李平安的心裡，

殺年豬其實早已與思鄉、念舊、團聚等情感融合在了一起。

成為了他心中念念不忘的記憶。

穿越之後，

那後世的故鄉將是他再也回不去的鄉愁。

那麼殺年豬，

即是年味，也是他李平安一個人獨自的不可言說的告別！

特別是他娶了秦淮茹之後，

就要在這個世界開啟嶄新的生活了。

被屠夫壓制住的大黑豬，緊接著就被幾個壯碩的漢子用鉤子一鉤豬鼻子，

然後周圍的人一擁而上，把豬蹄子用繩子繫上，

給豬系的村農叫死豬扣，就是越掙扎越緊。

這口大黑豬彷彿也已經意識到自己要被宰殺的命運，

終於開始可勁的在哪裡嚎叫，

此時一大鍋的水已經開始沸騰，正等著用來給豬褪毛。

眾人用粗大的木棍把大黑豬抬上支好的桌子，

小夥子們死死的摁著，

只見那殺豬匠拿來了他那足有一尺長的雪亮殺豬刀，

二話不說，以一個極其瀟灑熟練的姿勢，對著大黑豬的頸部就是一刀！

直達心臟！

這個場面讓小孩子見了確實是要做噩夢的，

但是這樣也能讓豬豬少受一些痛苦，

而桌子下面則是早已經放好的用來接豬血的盆子。

放血的時間要控制好，太晚了的話血都浸入到了肥肉裡面，是會影響口感的。

殺好的黑豬淋上熱水就開始褪毛了，

殺豬匠直接在豬蹄的位置割開一個小口向裡面吹氣，

然後李平安就看著豬皮像皮球一樣就鼓了起來，

各個地方的皺褶都沒有了，然後就很容易褪毛了。

其實像殺羊也一樣，都是要在裡面吹氣就更容易剝皮，

而豬皮沒有什麼經濟價值只用褪毛就好了。

給豬去毛完畢就開始分肉了，

這個時代的農村家養黑豬肥肉是真的香，後世都被長得快，能長膘的國外白豬替代了，

而這種粗狂的方式才是農村人的生活，看似簡單而不簡約，李平安其實愛的也是這樣的充滿煙火氣的生活方式。

等殺完年豬，

李平安則直接從懷裡掏出一沓子用嶄新紅布包著的錢，

遞給秦淮茹的父母道，

“叔叔嬸嬸，我李平安呢，就相中你們家的閨女了，她對我也挺滿意，現在我就正式向你們提親，這點彩禮錢請你們二老收下。”

“都是好孩子，以後希望你們能把日子越過越紅火，我們為人父母的也就放心了。”

秦淮茹的父母早就把李平安當新姑爺看待了，

哪裡還會拒絕，直接把彩禮一收，這門親事就算是板上釘釘了。

院子裡殺年豬的親戚，院子外看熱鬧的人也都很高興，

這秦家的新姑爺長得一表人才風度翩翩，

出手又這麼方，

秦淮茹這丫頭真的是撿到寶了，他們想著這以後去四九城，真要遇上難事了，

指不定還能求助一下這小兩口呢。

秦淮茹一看大事已定，也在一眾姐妹的恭喜聲中，面若桃花人比花嬌。

這個時候，

秦淮茹的老爹突然笑著說道，

“這個平安啊，你家裡是個什麼情況，淮茹這丫頭也沒跟我們說個明白，趁著大家都在，咱們好好嘮嘮。”

啥？

李平安可不信秦淮茹會沒跟家裡把自己的條件說清楚，

哦，懂了！懂了！

這老丈