第四十六章 舅爺爺(第1/3 頁)
孔芸把魚湯用一個勺子舀了兩勺放進飯裡。
將大米飯泡開後,她吃了兩口,然後連連點頭。
“嗯……這個魚湯泡飯也好吃!”
“小薇你可以試試。”
“味道可鮮了!”
聽到孔芸的意見,曹薇點了點頭按照剛才同樣的方法,把魚湯舀進了飯裡。
然後用筷子將其拌開後吃了一口。
精心熬製過後的魚湯鮮味十足,混合在米飯裡,不僅有大米的香氣,還有魚的鮮味兒。
一口下去粒粒分明的米飯裹著鮮美的魚湯,吃起來有一種前所未有的鮮甜味。
加上恰到好處的微辣,讓兩人吃的停不下來。
孔芸甚至對著宋朝陽說道:
“從小到大我吃了不少魚,今天這一鍋魚我是最滿意的。”
“\b今天這一頓,我給你打滿分。”
曹薇這時也說道:
“老實講,自從我從家裡出來後,就沒想到自己能夠吃到這麼好的東西。”
“宋朝陽你這廚藝,就算是和有名氣的大廚比,那也絲毫不遜色。”
“甚至我感覺,你做出來的還要更好吃一些。”
聽著兩個人對自己讚口不絕,宋朝陽笑著回應道:
“那還是你們這邊的調料齊全,我才能做得出來這樣水平的菜。”
“換做農村裡其他家庭,可捨不得這麼用調料。”
現在這年頭,大家對吃的都沒什麼苛求,能用的調料更是少之又少。
普通家庭的烹飪標準,有點鹽就算是一個成功的菜了。
如果還能加點油,就已經非常棒了。
要是還有些肉,那這菜就是絕頂的美味。
像今天做的這一鍋魚,完全是按照宋朝陽後世的高標準來做的。
不論是色香味,那都是下足了料。
這一頓用掉的調料,就夠宋朝陽他們家幾口人吃一兩週了。
要想味道好,調料少不了。
宋朝陽也沒撒謊,確實也只有她們這裡才有這個條件能夠做出來。
曹薇對著宋朝陽說道:
“對了,過幾天我要去鎮子上買豬骨頭。”
“到時候你幫忙給小芸弄幾個骨湯菜補一補。”
“我讓他做腿上的傷,早點好。”
“行啊,沒問題。”宋朝陽點了點頭,答應下來。
見到宋朝陽答應的這麼痛快,孔芸高興極了。
曹薇一邊扒拉米飯,同時又想了想說到:
“另外你看看咱們這兒還差什麼調料,我到時候一併買回來。”
宋朝陽看了一眼他們放置調料的地方,然後說道:
“嗯,你們這裡調料還挺齊全的。”
“那就弄點芸豆,再弄點小茴香,八角,山奈,桂皮,草果……”
“野花椒山上有,到時候我可以採下來,嗯……這樣就差不多了。”
宋朝陽想了想,然後又補充到:
“哦,對了,再打一些高度的白酒回來。”
聽到他的話,曹薇一怔問道:
“你要喝酒嗎?”
宋朝陽搖搖頭說道:
“不是,有些菜在碼味和燒製的時候都需要加入高度白酒。”
“那樣做出來的會更加的好吃。”
“你們這裡有的話,味道做出來會特別好。”
不等曹薇回答,孔芸就大手一揮:
“行,買!”
“我手裡有票。”
孔芸表現的相當大氣。
甚至還要給買一副新的菜刀鍋鏟炒鍋給宋朝陽,說是為了讓宋