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張師傅問道。

&ldo;不是所有點心婆婆都會做。&rdo;趙雪道：&ldo;要不是今日見到，我還以為這只是傳說。只是，我有一事弄不明白，既然師父捏點心手藝這麼好，為什麼……&rdo;

&ldo;宴席用點心和平時吃是不一樣。&rdo;張師傅道：&ldo;成天捏麵團玩，我還做什麼點心師傅，不如去外面擺麵攤算了。&rdo;

趙雪不知張師傅為什麼這一點上這麼固執，她也不好爭辯，就回去做自己點心了。

下午點心做差不多時候，張師傅就叫趙雪用酥油、蜜以及水和了面，然後張師傅又過來做點心，趙雪見他把麵團捏成朵狀，捏到後面，手都不住顫抖。

&ldo;你歇下吧。&rdo;趙雪道：&ldo;捏了一下午點心，手哪吃消?&rdo;

&ldo;沒事。&rdo;張師傅道：&ldo;這花形你們捏不像，我來。&rdo;

趙雪忽然有些明白張師傅不愛做花樣點心緣故了，也許是點心捏做太多，厭了吧。

黃主廚那兒冷菜已經上完了，張師傅見時間差不多了，就叫小順把擺成壽形麵人連著盤子一起上蒸籠蒸。

等到菜上到一半時，張師傅讓趙雪他們把捏成朵狀點心放到鍋裡炸，等炸出來之後撒上一層芝麻，這就是巨勝奴了。

看著做出來巨勝奴，張師傅滿意笑了。

趙雪目光卻停留蒸籠上，她對張師傅道：&ldo;師傅，蒸籠裡那些做出來，我們先看一眼再送去怎麼樣?&rdo;

&ldo;可以。&rdo;張師傅嘆了口氣，道：&ldo;我也有好久沒見到它了。&rdo;

張師傅還想感慨兩句，就見那日送話來小夥計過來了，他手上還端著一盤點心。

&ldo;又來?&rdo;趙雪扶額，小廚房對給他們送點心還真是有著別樣熱情啊。

&ldo;這是楊師傅送過來給張師傅嘗。&rdo;小夥計看了會兒張師傅臉色，道：&ldo;是壽宴上要用。楊師傅還讓我問一下，不知能不能見一見張師傅大作。&rdo;

&ldo;這個……還真不能送去。&rdo;張師傅想了會兒，道：&ldo;你和楊師傅說，他點心要是做好了，就請過來一趟，我這沒多餘點心可以送去。&rdo;

小夥計答應了聲，就下去了。

又是蓋子，趙雪現看著放著蓋子盤子就頭疼。

小順倒沒想那麼多，他走上前把蓋子一掀，隨即露出鄙夷神情：&ldo;就拿這和師傅比，也太敷衍了。&rdo;

張師傅走上前，看了眼皺眉道：&ldo;乍一看是雲片糕，仔細看又不是，楊師傅就做這送上去。&rdo;

這糕點潔白瑩潤，看著倒是舒服，可送到宴席上多少有些簡陋。張師傅拿起一塊糕點看著，比起雲片糕，這糕點可細多了。

趙雪也湊上前看了，她問張師傅道：&ldo;這就是你和楊師傅打賭保密糕點?&rdo;

&ldo;是啊，沒想到他做了這個出來。&rdo;張師傅道：&ldo;好歹也是大酒樓師傅，就這點水平，嘖嘖!&rdo;

張師傅感嘆完，聽到小順輕咳一聲，連忙轉移話題道：&ldo;這糕點你嘗嘗，也許味道好。&rdo;

趙雪笑著搖頭，然後從灶臺裡取了火將昨夜沒燒完燭臺點著，張師傅道：&ldo;天都黑了，是時候點燈了。&rdo;

他話音剛落，就見趙雪把那糕點掰開，那細細長長白糕點居然連著也不斷，張師傅剛想贊兩句，就見趙雪把糕點放到燭臺上，只聽滋