154、魔術餃子(第1/2 頁)

雖然皮薄餡大是誇獎餃子好吃的成語。

但是實際上並不是餃子皮和餡料的比例越小就越好。

它們就像是一對CP，只有在比例最合適的味道最佳。

隨機挑選一個幸運餃子，劉明輝放進了嘴中。

滾燙的湯汁，配合上剛出鍋的餃子，絕對是燙傷組合。

輕輕咬開勁道的餃子皮，就能看到裡面飽滿的餡料。

翠綠和金黃的組合？

這是韭菜雞蛋餡的餃子。

輕輕吸了一口湯汁，鮮美無比。

等到餃子稍微冷了一些，劉明輝直接將一整個餃子塞進了嘴裡。

餃子就是要大口吃才過癮。

爽滑的雞蛋，鮮嫩的韭菜，勁道的麵皮。

配合上鮮美的餃子湯。

一口下去，最是享受。

趁此機會，劉明輝直接撈起第二個餃子。

這個餃子之前就已經放在一邊放涼，這時候溫度倒是剛好可以直接入口。

往餃子湯裡一涮，劉明輝塞進了口中。

牛肉芹菜餡餃子。

肉牛富有嚼勁，芹菜爽脆的同時同樣富含植物纖維。

越嚼越香，很是美味。

劉明輝十分期待的吃起第三個餃子。

卻發現居然還是韭菜雞蛋餡餃子。

倒不是不好吃。

只是少了第一次的那種新奇感覺。

隨著餃子的溫度降低，劉明輝越吃越快，很快就品嚐到了四種味道。

素三鮮餡餃子。

突出的就是一個鮮美脆爽。

雖然沒有肉類的葷香，卻突出了蔬菜本身的鮮美，同樣非常的好吃。

最後一種豬肉白菜餡。

豬肉肥美而有嚼勁，配合同樣吸滿肉汁的鮮嫩白菜。

一口下去，是絕對的享受。

勁道的餃子用包這種手法，鎖住了美味，也成就了自己。

收拾好碗筷，劉明輝也沒有閒著。

案板上還有大量餃子皮和餡料，足夠讓他包上個大半天的時間。

為此他特意買了個盛放餃子的專門容器。

單獨的隔間能夠保護好餃子，防止它們粘連。

包到麵皮使用完畢之後，餡料倒是還剩下一些。ap.

將所有的餃子凍入冰箱，劉明輝算是徹底完成了今天的活。

這些餡料明天炒一炒，倒是可以勉強算是一道菜。

雖然他可以控制麵皮和餡料恰到好處。

但是這樣雖然節省了食材。

卻讓餃子皮和餡料的比例變得不完美，反而有些得不償失。

反正多餘的食材不會浪費，倒是沒有必要強行如此。

就在他準備收拾收拾，結束今天的料理時光時。

忽然靈光一閃，劉明輝的腦海中冒出了一個想法。

或許自己可以利用剩下的餡料製作一種與眾不同的餃子。

利用明為料理的魔術，讓餃子動起來。

“系統提示：恭喜宿主觸發隨機任務，魔術餃子。

魔術餃子：隨機任務，完成設想中的魔術餃子料理，並至少達到初級品質。

任務獎勵：魔術餃子料理水平（高階）。”

居然觸發了隨機任務。

劉明輝感嘆，果然還是創新最好。

只要觸發隨機任務就能輕鬆獲得高階料理水平。

高階料理水平可不僅僅是對固定料理生效。

畢竟一法通萬法通。

要想製作高階料理，需要掌握的知識極多。

能夠連帶提升劉明輝相關料