第6部分(第3/5 頁)

了，因為門淇看起來並不是很能吃。而春鬥則是走到門淇身邊，“門淇考官，請問你吃芥末嗎？”

作者有話要說：來自薔薇的話：

今天準時更新啊準時更新，哦哈哈哈哈

第十三章　‘壽司’

第十三章　‘壽司’

“門淇考官，請問你吃芥末嗎？”

“嗯？”門淇打量著春鬥，“你是？”

“295號早乙女春鬥。”春鬥回答道，“門淇考官，你吃不吃芥末？”他再次問道。

“你是那個島國的人？”門淇聽到了春斗的名字，問道，這種發音，應該就是日本人了。

春鬥點點頭，“是的。”

“芥末我只吃一點。”門淇看著春鬥。

“OK，我知道了。”春鬥對這門淇點點頭，也出去了。

春鬥出去的時候剛好是大部隊回來的時候，每個人手裡拿著奇形怪狀的魚類，不得不說，這個地方的魚長得都很奇怪。

“半藏，你等下。”春鬥拉住半藏，示意他低下頭。

“怎麼了？”半藏低下頭，不解的問道。

“這裡有貝類嗎？”春鬥問道，“魚的話，應該會有腥味吧，這種河裡的魚。”

“啊！”半藏點點頭，“我怎麼沒想到呢，應該有貝類吧……去找找。”半藏說著，拉著春鬥就走。

其實，對於春鬥而言，他是不會去下水撈貝類或者是魚什麼的，因為會把身上弄溼而且還沒地方洗澡。

何況現在有半藏這麼方便的人在……萬能光頭半藏……這是半藏在春鬥心中的形象。

半藏再次從小河中撈出了幾條看的過去的魚還找到了幾個不知名的貝類。春鬥滿意的點點頭，回廚房了。

所謂的壽司，是醋飯和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱為手握壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝類的生魚片和醋飯捏在一起的料理。很多手握壽司在米飯和配料之間放有擦碎的青芥末。

不過很多人受不了芥末的味道，也有很多壽司中間是不放芥末的。

春鬥看著那幾個不知名的貝類，貝類是基本上沒有腥味的，但是魚不一樣，如果不好好處理，就會很難吃。

但是相對於魚而言，貝類的製作要更難一些，他聽壽司師傅說過，因為貝類的口感不比魚肉那種入口即化的柔嫩，所以在做的時候必須根據不同的貝類的韌度和口感來選擇適合的刀法，這樣子才能展現出貝類真正的美味，可惜……

他對貝類的瞭解，基本上就是完全不瞭解，而且這裡也沒有那麼多的刀可以選擇。

“你還是做刺身？”春鬥看著身邊的半藏，問道。

“嗯，我不會處理貝類。”半藏說道：“而且我平時很少吃貝類的。”

春鬥無奈的嘆了口氣，繼續處理他的貝類，首先是清洗乾淨，之後放在冰塊上面，因為刺身一定要足夠冰凍才好，而且稍微凍住一點的話，切的時候才比較容易。

接著是醋飯……

春鬥一邊捏著一邊看向其他考生。

＇img＇dyzdqyldsn_1。gif＇/img＇

看了之後春鬥突然覺得，如果不看的話，也許會比較好。

因為……他第一次看到能把壽司做成那個樣子的人，實在是太強大了……

把活著的某種細長的小魚用米飯包裹著，那個魚還從那裡撲騰撲騰的，就這麼就算是壽司了啊……

春鬥忍不住了，好想笑，太想笑了，不行了……“哈哈，哈哈……怎、怎麼……哈哈……”

半藏看了一眼抽了的春鬥，好奇的問道：“怎麼了？”春鬥很少會這麼這麼失態，雖然說他經常性的諷