第5章 細鹽,晚飯(第2/2 頁)
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是現有的調料中,能製作出來的,最簡單的一種醬料。 就是蔥薑蒜,外加鹽調和,最後澆上熱的菜籽油,激發蔥薑蒜中的香氣而成。 “這兩種蘸料,沾哪種吃都可以。” 有些地方吃白斬雞,會更直接一些,盤中撒上一條食用鹽,直接沾著鹽吃。 因為提煉了細鹽,房俊也調了一點細鹽的蘸料,是用細鹽配上一點兒霜糖調和而成的蘸料。 沾了醬料的白斬雞放入口中,房玄齡整個人的眼睛都跟著亮了。 雞肉滑嫩,清涼舒爽,醬料鮮香,如此的美味,即便是在皇宮之中,房玄齡都不曾吃到過!本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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