第五十五章 熬製口脂(第1/2 頁)

古法口脂的做法很精細，也極考驗女子的耐心。

在正式製作口脂之前，需要先調製香酒。

這個哪怕不用原主的記憶，傅佳凝也在《齊民要術》中看到過。

香酒的製作以丁香和藿香為主要原料，挑選上好的香料，以潔白新上市的棉花包了，投入熱好的酒中浸泡，以熱酒吸收棉中的香料之味。

夏天需一天一夜，春秋需兩天兩夜，冬天需三天三夜。

待香酒製成，取出其內棉花包，挑以牛油或牛髓放入其中，大火旺燒，滾沸一次加一次牛油或牛髓。

數滾之後，轉成小火微煎，再挑硃砂緩緩加入，並輔以青油攪拌均勻，滅火冷卻，口脂即成。

晾涼後的口脂細膩鮮豔，香氣蘊藉，是古時女子甚為喜愛的飾唇之物。

古時蜜蜂可殺人，養蜂人稀少，殺雞取卵燻蜂取巢的事兒倒是主流。故而蜂蜜是上流社會的奢侈品，蜂蠟比牛油更為稀罕精貴，非大家貴女可用不起此物。

古時大多都以各種油脂製作胭脂水粉，更為油潤、更有光澤、存放更久，顏色豔麗奪人眼球。

口脂、胭脂的“脂”也由此而來。

然若按味道而言，蜂蠟配花香更勝一籌，相得益彰。

秋菊和夏竹給傅佳凝準備的，就是偏《齊民要術》所記載的香酒熬油方子，不過其中又多了一道加花汁提色提香的工序。

傅佳凝並不太喜歡牛油的味道，所以皺了眉。

她這麼一皺眉，秋菊就又緊張的冒汗了。

傅佳凝看了她一眼，似是不在意地隨口問道：“聽說昨兒你跟春蘭打起來了，可贏了？”

秋菊心中惴惴，額角見汗，不知姑娘何意，只能老老實實地回：“贏，贏了。”

答完，秋菊又像是擔心姑娘誤會什麼的多補了一句：“奴婢沒讓春蘭闖進小廚房。”

秋菊頭回如此膽大的搶白，說完一張小臉兒都白了。

傅佳凝點點頭：“做的不錯，以後都要如此，小廚房我既然給了你管，那就是你必須守好的地盤。”

秋菊像是得了鼓勵，雙眼亮晶晶地看向了傅佳凝。

傅佳凝心中滿意之後，這才問起她的傷，這回有了明顯的關心之意。

秋菊一下子就感動得紅了眼圈，聲音裡盡是受寵若驚：“不打緊不打緊的，春蘭比我嬌小。真的打了一架，奴婢才發現，她力氣也比奴婢小多了，奴婢沒怎麼受傷。”

說到這兒，秋菊小心翼翼瞟了自家姑娘的臉色，見她眼帶笑意……

秋菊像是得了鼓勵，又繼續說道：“反倒是春蘭……臉上身上青紫較多，正躲在屋子裡見不得人呢。”

她的話語輕快，傅佳凝眼中的笑意更甚。

“大善！以後誰要欺負你，你就還回去。我的人，自是要厲害些，不允他人隨意欺辱。”

秋菊驚呆了，半晌都回不過神來。

待夏竹被指使著去傅六哥那裡拿一塊蜂蠟回來時，秋菊才恍然若夢般清醒。

姑娘……姑娘說……姑娘說？

秋菊眼睛盛滿了熠熠星輝，一顆心像是被填滿了，恨不能現在就跑回院子去，將此事告知給傅嬤嬤。

姑娘還是第一次將傅嬤嬤以外之人，明確的劃歸到自己人之列。

她這是被姑娘全然信任，要當成心腹培養了吧？

秋菊因為太過欣喜，一時間跟打了雞血似的，彷彿全身有使不完的力氣。

只是傅佳凝想要體會制香的禪意，並不想她嘰嘰咋咋跟個小麻雀似的圍著她轉。

見她如此停不下來，傅佳凝乾脆一竿子把她支回了小廚房去，說了一樣她沒做過的小點做法，讓她回去研究，做給她吃。