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對於小餐館的生意， 莊澤恩一開始就很有自信， 但火爆到這種程度，還是讓他大大的意外了一把。說實在的， 他們沒來之前， 這個靠近美食城的小巷子不論做什麼生意的都比較慘澹。有一家福利彩票已經準備關門了， 也就巷口那家送水的做的還不錯。兼帶賣點小百貨， 日子過得可有可無。

可自從莊澤恩的小餐館火起來以後，小巷子彷彿都跟著活了過來。巷子裡的老闆們看到莊澤恩就點頭哈腰， 雖然這些人都是來吃東西的， 除了小百貨賣水的生意好了一些， 別家基本不受影響。但這小巷子有了人氣， 就彷彿來了財運， 住戶們的運氣似乎也跟著好了起來。

短短一個星期的時間， 來吃烤串的人從餐館一直排到巷子尾， 又拐個彎排了回來。大家都怕影響別人的生意，很自覺的往路中間聚攏，反正這條巷子是步行街，根本通不了車。

對面那兩兄妹直接把店盤給了莊澤恩，這邊賣烤串兒，那邊賣快餐。統一用莊澤恩進來的食材，必須要加莊澤恩的萬能調料。說起來真是奇了，明明是同樣的快餐菜式，兩兄妹做的時候直接撲街，到了莊澤恩來做，火的簡直不科學。

對於這一點，鄭金龍給出了十分合理的解釋：&ldo;我們家莊哥是財神爺轉世，你們倆就坐等收錢吧！&rdo;

兩兄妹十分恭敬的表示：&ldo;是的鄭總！&rdo;

榮升鄭總的鄭金龍笑的見牙不見眼，看著每天的進帳，他的夢想又有些膨脹。忽然不想在鎮上買房了，這樣下來，是不是可以在市買房？又或者h市也是不錯的選擇吧？

這邊鄭金龍的夢想還沒膨脹完，那邊莊澤恩又開始盤算著下一步的行動了。旁邊那家賣福彩的關門了，莊澤恩想再把店面給租過來。天知道以後小龍蝦會有多火，而他們山裡的小龍蝦又多得總是咬壞水稻的根。如果能把那些害蟲運出來，也是一筆不錯的收入。所以他打算專門弄個店面賣麻辣小龍蝦，小龍蝦本來就美味，再配上他的萬能美味調料，估計又會掀起一把美食狂潮。

莊澤恩打定主意後，鄭金龍鄭總就去和房東聯絡了。一般在這邊開店面的，都是自家的房子，既然對方不打算做了，租下來就是很輕鬆的事情。房子租下來以後就是買爐灶，現在莊澤恩有資金了，爐灶桌椅什麼的也不再去二手市場淘換。小店面稍微裝修了一下，做了下創意塗鴉，效果竟然很不錯，吸引了不少文藝青年駐足欣賞。

原本無人問津的小巷子，瞬間就變得高大上了起來。鄭金龍叫來工人，把席位都做成了一個一個的竹簾小隔間。這樣一來，用餐的格調就又提升了不少。

莊澤恩沒打算請廚師，大山裡會做小龍蝦的太多了。隨便一個家庭主婦，都能做出很美味的麻辣小龍蝦。於是他讓鄭金龍在村子裡找一個廚藝還不錯的人，不論男女。包吃住，給發工資，而且待遇優厚。

鄭金龍一聽，把他奶奶叫來了。老太太六十多了，雖然身體硬朗，可莊澤恩就怕老太太有什麼閃失。鄭金龍大手一揮，說道：&ldo;莊哥千萬別擔心，我奶奶現在還天天上山挖草，一天能挖不少，就是為了把乾貨賣給你。要是你不讓她來，她又得回去挖草。我覺得比起上山挖草，讓她在這裡做飯更安全。&rdo;

莊澤恩被說服了，於是鄭奶奶成了十分文藝的小龍蝦店裡的老太太主廚。小龍蝦開業的第一天，爆滿，小龍蝦開業的第二天，爆滿，小龍蝦開業的第三天……

想吃個小龍蝦也太不容易了！怎麼天天爆滿？

於是一群人一大早的就起來排隊，等著吃新鮮的小龍蝦。莊奶奶天天早晨五點多起來就開始做飯，莊澤恩實在擔心老太太的身體，於是給她僱了個二廚，她只要在後面指揮著就可以了。不過莊