第32章 海水煮鹽(第1/2 頁)
斑穆不知道什麼是螃蟹,但是程沫說可以吃,他看著這些螃蟹有些不解:“小沫,他們的皮很硬,真的好吃嗎?他們的爪子很危險。”
程沫驕傲地瞥了他一眼說:“我可是抓螃蟹的好手,給我一根繩子,我能給你創造一個奇蹟!”
斑穆內心蠢蠢欲動地看著程沫驕傲的小模樣,沒忍住低頭輕笑一聲:“好,我信你,不過你能教我嗎?我去抓。”
程沫拍了拍自己的胸膛:“你看著,我就讓你看看什麼叫技術!”
*
第二天一早,程沫帶著斑穆等人在山上找了一大捆藤蔓,將數根藤蔓編織在一起後,程沫讓斑穆嘗試扯斷,見斑穆用了極大的力氣才勉強扯斷,程沫滿意地拍了拍這些藤蔓。
白天那些螃蟹是不會出來的,於是程沫他們準備先煮海水得到鹽,不過取上來的海水要先經過沉澱過濾,於是程沫用砂土和碳灰做了個簡單的過濾裝置,將過濾得到的海水裝在蚌殼裡面大火煮開,一直煮到只剩下十分之一的時候再次過濾,此時得到的是高濃度鹽水還不能使用,要繼續過濾一遍。
將過濾之後的水繼續煮開,變成類似米糊的狀態後還要過濾一遍,這時得到的水是滷水,可以用來點豆腐,程沫將滷水收集起來,誰讓他們還沒種出黃豆,但是沒準他們能在交易日上換到呢?程沫美滋滋地想著,也沒考慮那時候的滷水還能不能用。
將過濾留下來的鹽繼續放進蚌殼裡面炒幹,他們就得到了粗鹽,程沫捻起一點鹽嚐了一口,略微有點苦,但是問題不大,在沒有精密工具的時代能做到這一步已經很不容易了,如果能加清水進一步提純就能得到更好吃的細鹽了,但是程沫沒有這樣做,太浪費時間了。
兇臺和痕以震驚地看著他們親手熬煮出來的鹽湖:“這……是我們做的?”兩人面面相覷,看向程沫的眼神帶著敬畏,因為根據鹽湖部落的說法,鹽是獸神的恩賜,就是鹽湖部落他們也是靠獸神賜下的神石得到的鹽,所以直到現在為止,所有的鹽都是鹽湖部落出產的。
眾人加快速度,終於在日落前得到了將近半斤的鹽湖。
程沫準備好要抓螃蟹了,看著退潮之後留在海灘上的海帶,程沫招呼眾人將一大堆海帶收集起來放在一起當作誘餌,而他們五人則站在一塊巨石上守株待兔。
程沫和痕以手裡拿著藤蔓蓄勢以待,因為這些螃蟹體型巨大,程沫和痕以兩人負責站在兩邊一人拉住一邊繩子束縛螃蟹,其他人負責吸引螃蟹的注意力。
果然,一隻大螃蟹發現了堆在一起的海帶,它快速地爬了過來,不知道它有沒有看到站在巨石上的獸人,估計發現了也沒有在意吧,它們在這裡生活了那麼久還沒有天敵,早就喪失了應有的警惕心。
趁著螃蟹專心進食的間隙,程沫和痕以對視一眼跳了下去,藤蔓纏在螃蟹的兩隻蟹鉗和身體的連線處,受驚的螃蟹揮舞著蟹鉗想趕跑兩個打擾自己進食的獸人,它的蟹鉗鉗住藤蔓,但是藤蔓的堅韌程度連斑穆都扯不斷更別說被制止住的大螃蟹了。
程沫和痕以繞到螃蟹身後用力收緊藤蔓,但是程沫的力氣不及螃蟹,差點被甩出去,還好斑穆眼疾手快地接手了程沫手裡的藤蔓。
蟹鉗被藤蔓牢牢綁在身上,失去了自己最有力的武器,大螃蟹拼命掙扎卻徒勞無功。斑穆和痕以將藤蔓綁緊,那隻螃蟹終於無法動彈了,其他在覓食的大螃蟹發現了這邊的動靜,但它們沒有在意,看了一眼就離開繼續覓食了。
五人連忙把這隻大螃蟹轉移到山脈裡面,兇烏看著這隻無法動彈只能無力吐泡泡的大螃蟹有些興奮:“這個怪物……不對,應該叫它螃蟹,真的是我們抓到的?”
“是的,而且螃蟹的肉可好吃了!我記得我袋子裡有幾個生薑,到時候給你們清蒸一下,