第十九章 四道料理(第2/2 頁)

操作倒不會讓人十分意外，誠一郎是一個流浪廚師。

在世界各地流浪過程中也學習了大量其他體系的料理，而且誠一郎吸收的都是精華的一部分。

他很清楚人的精力是有限的，他無法分心將所有體系的料理都掌握。

所以每個體系他都是吸收精華的一部分，然後選擇一些自己感興趣的料理學習掌握。

技巧這種東西，對於任何一個菜系的料理其實都是共通的，這就是誠一郎的強悍之處。

並不會如同一些膚淺的傢伙，什麼都想學，什麼都學不精。

這一部分人是因為抓不住重點，打算從頭學到尾，而且還多個體系一起進行，這種事情就算是關林都不敢去做。

關林的打算其實和誠一郎一樣，或者說他比誠一郎還要純粹一些。

他是打算主打中華料理，至於其他體系，最多瞭解一些精髓的部分，他甚至於不會如同誠一郎一樣過多的接觸，除非他將中華料理這一塊研究的差不多了。

但是他敢說，即便到了至尊龍廚階段，也不敢說一定可以研究清楚中華料理這個體系的料理。

一邊是四道料理，一邊是兩道料理，而且關林這邊的料理還有打火鍋的吃法，一共六道料理放在餐桌，三人此刻都坐在了餐桌面前。

這自然不會只讓一個人去品嚐了，關林對誠一郎的料理感興趣，誠一郎也對瓜林的料理感興趣。

“先從生魚片開始吧。”

給出提議之後，三人都看向了兩道生魚片，關林的這道新奇生魚片是用了不同部位的魚肉拼裝而成的，同樣的，誠一郎這一道也是如此。

而且除了厚切之外，誠一郎這邊還做了薄切的三文魚片，三文魚這樣的肉質薄切可不常見。

一般都是厚切追求口感，做成薄切的三文魚，那要求可是相當高的，誠一郎敢這麼做，可見其底氣所在了。

在三文魚片入口的瞬間，關林就感受到了那受到刀工影響的味道，三文魚的味道沒有半分的流失，完全因為恐怖的刀工味道鎖住了。

配合青芥辣的味道，那種美味直衝腦門，對於外行人來說，評價估計只有好吃，但是對於關林而言，他可以從中品嚐到更多的東西。