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從國內招聘到的特級廚師當然是精通國內八大菜系或一些特殊菜系的傳人。比如著名的譚家菜傳人這類的頂級水準的大廚。而從香港招聘到的廚師,則主要是精通西餐和日本料理。其中西餐又以法式西餐為最,因此酒店就有一間專門的法式西餐廳。
再一個,日本料理也確實有值得稱道的地方,它處處體現出一種精緻的氛圍,是高階餐飲最好的場所之一,因此酒店內也有一間和式料理餐廳。
沈丹青雖然對曰本人沒有好印象,但是他對吸取別人長處的事,卻最推崇。只要和式餐廳不是招聘日本人主理,他就沒有意見。中國人為什麼能傳承五千年而屹立不倒?沒有宗教隔閡,也沒有意識形態上的抗拒心理,能不斷吸收別人的長處就是最主要的原因。不講遠了,我舉一個近代的例子。廣式菜,著名的八大菜系之一,它就是受到西式餐飲影響而慢慢形成的。可見中國的古人就知道吸收別的長處為已所用,所以沈丹青也不抗拒酒店設定和式料理餐廳。
沈丹青一家主要參觀的就是餐廳。酒店一共有大小不一的四間餐廳,除了法式餐廳、和式餐廳,還有一間專門的廣式餐廳和一間匯合了國內各大菜系精華的中餐廳。
偏西化了一點,這是因為酒店將來主要招待的就是外國客商,因此偏西化一點也情有可原。
興致很高的沈丹青還在健身房參觀的時候,好好的秀了一把。像單槓、雙槓、俯臥撐、仰體向上等有點難度的動作,他隨手就來,不時招來小傢伙的歡呼聲。小傢伙對爸爸是特別崇拜的,她認為爸爸是最優秀的,所以每當沈丹青秀一把,她就拍一次掌,高聲地歡呼。
雖然觀眾不多,只有可憐的兩位,鼓掌歡呼的還只有一位,但沈丹青也很得意。因為這兩個觀眾在他心裡才是最重要的。
“快穿上衣服,**著胳膊像什麼話。”小丫頭不僅不鼓掌,還拿著他的衣服給他要他穿上,說著嗔怪的話。
這主要還是沈丹青的身材太招人喜愛了。看過健美先生就知道他的身材怎麼樣了,他只有更好。因為他是從小就特意鍛鍊了,而且是偏重於健身,所以他混身都是腱子肉,武俠小說描述的虎背熊腰就是講的他這類人。
所以小丫頭就有一種好東西就要私藏的思想,她不想讓別人看到老公健壯體魄的樣子。在公共場合她是不允許老公亂秀身材的。
“呵呵!”沈丹青輕笑了一聲就老實地接過小丫頭手裡的衣服穿上了。小丫頭這麼明顯的意思,他還不知道嗎?所以不想讓老婆不高興就乖乖地穿上衣服,儘管還有許多運動器材他還沒有玩。
在游泳館,沈丹青提議道:“老婆,我們游下泳怎麼樣?”
小丫頭白了他一眼說道:“我才不呢!在公眾場合,女人穿泳衣像個什麼話。家裡的游泳池我都不洗,這種地方就更不會洗了。”
“我可以關閉大門,讓別人不能進來怎麼樣?”沈丹青又提議道。
“那像什麼話,別人還以為我們倆在幹什麼呢?”小丫頭立刻高聲抗議道。
“唉!……”沈丹青無語了,老婆也太保守了,就像個老古董一樣,連他這個真正的老古董都不如。
酒店最值得稱道的地方就是幾間大小不一的會議室。不僅僅是豪華這麼簡單,高科技會議設施更是獨此一家。長勝投資集團的獨家大螢幕彩電就不說了,這裡還提供網路遠端會議服務。因為是五星級酒店,所以通網路是基本的配置。但王朝大酒店不僅開通了網路,還單獨的拉了一根高達2m的光纖直通郵局的機房,為此每年要付出幾十萬的通網費。
網路傳輸速度最制約的因素就是主光纖通戶這一段,這最後的一公里。因為使用者規模小,光纖佈設投資過大,如