第79章 雲城2(第1/1 頁)
“路途辛苦,雲兒又自小體弱,可否做些調理身體的藥膳?”祝清開口道。
“我……吃什麼都行。”祝寧弱弱回答道。
臧春逸想了想,看向丫鬟道,“那就做些藥膳,再做幾道糕點。”
“是,公子。”
丫鬟們魚貫而入,先是擺了一個繡花高飣一行八果罍,裡面裝著香圓、真柑、石榴、棖子、鵝梨、乳梨、榠楂、花木瓜,總共八樣鮮美水果。
隨後是一盤乾果,裡面是些荔枝、圓眼、香蓮、榧子、榛子、松子、銀杏、梨肉、棗圈、林檎旋、大蒸棗、蓮子肉,各式各樣很是豐富。
擺上了香茶後,丫鬟們撤下。
不多時,飯菜上來,擺了滿滿一桌子。
菜品有花炊鵪子、荔枝白腰子、奶房籤、三脆羹、肚胘膾、鴛鴦炸肚、螃蟹釀棖、酒醋蹄酥片、土步辣羹、蝦魚湯齏……
此外還有藥膳三盅,分別是紫參玉竹老鴨湯,石斛靈芝燉雞、五指毛桃煲瘦肉湯。
臧春逸迫不及待的拿過來一個螃蟹釀棖。
這道菜又名“蟹釀橙”“橙甕”,是從蟹的雙螯裡挑出那一丁點兒蟹肉,由於蟹螯經常活動,裡面的肉最為細嫩、鮮美,後選取黃熟的大橙子,截去帶枝頂蓋,挖掉肉瓤,留少許液汁,將剝出的蟹肉放入填實,橙頂蓋上,放入小甑用酒、水蒸熟,這道螃蟹釀棖便做好了。
臧春逸拿筷子取出蟹肉,沾了些料汁,一口吃下。
“陸姑娘,你們也快嚐嚐這道菜,比清微宗的廚子做得還要好吃呢。”
“好。”祝清取過來一個螃蟹釀棖,默默拿著筷子,緩慢的夾起了一塊蟹肉,傳聲給秋前輩,“前輩,附近可有異動?”
“有不少人在附近,沒有敵意,想來是保護他的安全。”秋前輩朝著臧春逸看過去。
祝清把蟹肉送入口中,蟹橙兩味相配,蟹肉與橙汁黃白相襯,鹹酸交融;酒香和著橙香,鮮嫩的蟹肉,裹挾著橙汁的酸甜,味道超出了她的預料,很鮮。
祝寧低頭喝著紫參玉竹老鴨湯,雖是藥膳,味道卻很香,只有一絲的苦味,基本可以忽略不計。
這頓飯,三人吃得很好。
末了丫鬟們端上來板栗蒸糕、澄沙糰子、玫瑰蜂糖糕、丹桂花糕,還有雕花梅球兒、砌香葡萄、青梅荷葉兒……等幾樣蜜餞,酸鹹小食,簡直讓人看花了眼。
豐盛程度,就連祝寧在玉京山也不能比擬。
吃飽喝足後,祝清休息了片刻。
再睜眼時,天已經黑了。
“砰砰——”門外有微弱的敲門聲。
“誰?”祝清迅速起身,靠近了門口。
“是我,陸姑娘。”臧春逸的聲音傳來。
祝清開了門,
臧春逸略有些不好意思的說道,“路上瞧著你衣裳髒了,所以下午去布莊挑了幾件衣裳,也不知道合不合身。”
臧春逸遞過來一些衣裳,補充道,“不過你別誤會,我不是嫌你的衣裳髒,也不是特意去布莊挑的……是我下午偶然路過布莊,才買了些……”