第15章 失手(第1/2 頁)

王哲從講臺上抓起一把大米說：“我手上有一把大米，如果我用火燃燒這些大米，這個過程可以釋放一些能量。可是這樣釋放出來的能量太少了，而且我們不能將這些內能完全收集起來並且使用。

“作為生命，我們不會浪費任何一焦耳的能量。我們要做的事情是吃一碗大米，然後用一碗大米的能量跑一個馬拉松。

“但如果我們只是單純用火燃燒大一碗米，我們所獲得的能量還不夠我們走一百米遠。”

王哲問在場所有人：“有誰能告訴我，大米吃到我們身體裡以後，要經過哪幾步才能被完全燃燒？”

這麼尖酸刻薄的問題，全班人已經被調教出萬事看杭濱的條件反射。包括王哲在內，十雙眼睛直接釘到杭濱身上。

杭濱不負眾望，他聳聳肩說：“大米的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，完全水解後變成葡萄糖。葡萄糖被小腸吸收進入血液成為血糖，血糖進入細胞開始氧化反應。

“氧化反應分兩步，線粒體外的部分叫無氧呼吸，線粒體內的部分叫有氧呼吸。”

吳穹低頭看一眼杭濱的大腿，長這麼粗，一看就是用來給人抱的。估計以前杭濱的大腿沒這麼粗，抱的人多了所以變粗了。正好，這麼粗的大腿抱上面肯定穩固，輕易是甩不下來的。

王哲嘴角挑起別有深意的微笑，杭濱心領神會繼續往下說：“線粒體外的無氧呼吸是我們祖先最原始的呼吸方式。現在最流行的有氧運動，指得就是讓線粒體完成有氧呼吸的運動。

“線粒體產生的能量雖然多，但是速度特別慢。產能速度跟不上我們做劇烈運動的耗能速度。所以劇烈運動時我們只能加速本身自帶的無氧呼吸。

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“無氧呼吸產不出多少能量，還會生成大量乳酸，造成身體痠痛，嚴重時可能致命。所以現在提倡有氧呼吸，慢慢運動，讓乳酸有足夠多的時間全部進入線粒體去徹底燃燒。”

吳穹不懂杭濱是來這個學校當學生還是當教授，他懂這麼多，直接讓他上講臺講課都是綽綽有餘。

王哲嘴角掛著滿意的微笑，他在牆上投射出一套流程圖：“今天我們的實驗內容是線粒體電子傳遞鏈。”electro transport chain

與此同時，王哲從桌子下面取出一個橢圓形胖乎乎的淡藍色球體。教室裡突然炸開一陣驚呼，因為王哲手裡的橢圓形大球，會動！

“真是活的！”吳穹倒吸冷氣，他見王哲手裡捧著有泰迪狗那麼大的橢圓形大球。球體發出微弱的藍光，雖然大球沒有發出聲音，可是整個大球在王哲手裡極不老實，扭來扭去。

王哲像安撫寵物一樣輕輕撫摸著扭來扭去的線粒體，直到線粒體乖順了下來。王哲趁機撈起一根手動液壓泵，對準線粒體上的一個孔洞一把插了進去。

“就像這樣。”王哲一邊演示操作一邊說：“把丙酮酸打入線粒體內，有氧呼吸就能線上粒體內進行了。”

眾人眼前一亮，就在王哲將丙酮酸打進線粒體後不久，線粒體散發出來的幽藍色光線漸漸明亮起來，好似一隻上古神獸即將破殼而出。

等到線粒體的光亮足夠明亮的時候，王哲又將一根電線連通到線粒體上面。線粒體發出的藍光慢慢暗淡下去，與此同時，王哲迅速將手腕上的能量手錶對準電線另一頭的電磁感應充電板。

“充電完成！”王哲舉起帶有能量手錶的手臂，“丙酮酸線上粒體內會發生一系列的化學反應，最後線粒體把化學能轉化成電能。用能量手錶可以將這些電能收集起來。

“現在每個人去實驗室櫥櫃裡領取一個線粒體，按照我剛才演示的過程給各自的能量手