第四十二章 吃烏賊得趁鮮(第1/2 頁)

回到安花嬸子家裡，成奎兩兄弟連忙拜託安花嬸子弄點槍烏賊吃，這東西新鮮的和冰鮮的完全是兩種口感，一般漁民捕捉上來之後都會先滿足一下口腹之慾。

而且現在是槍烏賊的繁殖期，要是碰巧吃到一隻還沒有產卵的，就可以瞬間體會到烏賊仔在口中爆漿的樂趣，這可比什麼芋泥啵啵奶茶好喝多了。

當然，如果芋泥啵啵奶茶不要芋泥不要奶茶就是另外一回事了。

“這麼晚了還吃什麼，自己做去！”

安花嬸子一點都不慣著兩兄弟，先給自己正在看書添了杯茶。

“唉，安花嫂子，話可不能這麼說，小程哥可還在呢，你要是給他伺候舒服了，那你兒子不就能學到更多東西嘛？”

“去你丫的，狗嘴裡吐不出象牙來！”

楊成奎的聲音壓得很低，只是程鴻似乎聽到了“伺候”兩個字。

“過來幫忙啊，傻站住幹嘛！”

安花嬸子對著楊成奎喊了一句。

“哦，來了。”

楊成奎連忙提著幾隻鮮活的槍魷魚走進了廚房。

“我也去幫忙！”

楊宏彬跟著走進了廚房。

鮮活的槍烏賊肉是半透明的，不是平時大部分人看到了那種白色，這樣的魷魚口感更加爽脆，層次更加豐富。

“這些柔魚你打算怎麼吃？”

安花嬸子繫上條圍裙，開口詢問道。

“弄兩隻切了做魚膾，剩下的隨意。”

楊成奎頭也不抬，開始處理烏賊。

槍烏賊的處理還是比較簡單的，去掉內臟和軟骨，嘴巴摳掉，再把腕足上面的小牙齒用指甲推出來，接著把槍烏賊身上的紅色皮膜去掉，接下來就可以切片研究了！

開玩笑的，接下來就交給安花嬸子操刀了。

廚房裡忙得熱火朝天，客廳里程鴻和楊成材大眼瞪小眼。

“你們現在用的飼料多嘛？”

程鴻突然從嘴巴里蹦出來一句。

“多啊，那東西還挺貴的，一噸五百塊錢呢，一個星期不到就用完了。”

“一個星期，你們沒有去海邊撈魚嘛？”

之前楊家村村民都是用雜魚打碎了喂的，不夠的情況下才會用飼料，所以程鴻才會有此一問。

“有啊，但是實在是撈不到，現在海邊根本沒有多少魚，今天能撈到那麼多魚已經算是老天爺賞飯吃了。”

楊成材搖搖頭，飼料價格太高，要不是村裡和李大昌談妥了，他們也不敢大肆使用飼料。

程鴻皺起了眉頭，又開口問道：“現在經濟上還撐得住嘛？”

“這個倒還撐得住，去年那裡掙了不少，咬咬牙挺過今年不成問題。”

程鴻搖搖頭，楊家村遲早會過渡到使用飼料的階段，不過似乎太早了，使用碎魚肉雖然會導致海水的品質下降，但這也得等楊家村村民至少實現小康後再考慮的事情，而且有自己的把控，基本上也不會造成太大的影響。

“別人家呢，有沒有誰家裡經濟可能撐不住了？”

程鴻再次開口。

“這個我就不知道了，不過似乎昨天安哥還問我借錢來著。”

楊成材口中的安哥是另外一個村民，孩子在市裡上學，家裡開銷確實比較大。

“我知道了。”

程鴻點點頭，此時安花嬸子正好端著槍烏賊出來了。

“好香啊！”

程鴻的注意力瞬間被吸引了過去！

火紅火紅的辣椒撲在雪白的槍烏賊上，撒上蔥花點綴，這道火爆烏賊無疑是最吸引人視覺的一道菜！

不過程鴻並沒有馬上去吃這道菜，因為這道菜的味道太重