兩個小祖宗(第1/3 頁)
胤褆憋不住了:“胤礽!你差遣南音就算了,還不許她去找你的人,難道你是想害死她嗎?”
太子臉色一僵,無法反駁。
南音突然覺得,這皇家的孩子,雖然年紀小小,但道理規矩懂得挺多的,氣勢也足。這是她以前從未遇到過的小孩型別呢。
因為怕太子又作妖,害了南音,所以胤褆也勉為其難跟了上來——這意思明晃晃地寫在胤褆臉上。
於是,南音左右手各拖了一個小阿哥,去了御膳房,導致御膳房一陣兵荒馬亂。
南音在準備食材時,便聽到有人在嘀咕:
“她是誰啊?為什麼用咱們御膳房的地方來討好小主子們?”
“又是個想攀高枝的人唄,有了點新鮮花樣,就想著用來哄騙小阿哥們。”
“咱們膳房裡的師傅,什麼不會做,還輪得到她?”
“所以待會兒咱們可站遠點,小主子怪罪下來時,莫要被牽連——”
兩人嘀咕的聲音戛然而止,有個小太監撞了一下二人,來到南音身邊道:“這位姑姑,讓小的來幫您吧!”
正好南音對這種小灶生火還不太熟練,便順水推舟道:“好的,謝謝。”
許多雙眼睛盯著南音準備薑汁兒,將牛乳加熱。
越看越覺得沒什麼了不起的,頓時許多人都生出了輕視之情來。還以為給小主子們準備的是什麼稀罕的吃食兒,結果就薑汁和牛乳混一起?
有些人甚至已經隱隱開始幸災樂禍起來,等著看小主子們發火。
南音不緊不慢地將達到理想溫度的牛乳,緩緩地倒入裝了薑汁的碗中,牛乳升騰起一股帶著奶香和姜香的熱氣,氤氳著飄散開來,一下子就鑽進了許多人的鼻子裡,讓人好像一下子就被激醒了食慾一般,忍不住多聞一下這香氣。
這薑汁撞奶,南音兩世加起來,做過無數次,所以對溫度火候的把握,對比例的調配,已經十分精準了。這奶與薑汁相撞時激發的香氣,就是證明。
太子有些等不及了,催道:“快給本宮端上來!”
胤褆帶著一些優越感道:“傻子,要等上一等,才算做好!”
稍候了一會兒,薑汁撞奶便開始凝固了,南音給兩個小祖宗一人上了一碗,而且面上看上去一樣多的,沒有任何差別。
一旁的羅四注意到這點細節後,都嘖嘖稱奇,一是南音竟然察覺到了兩個小祖宗之間針鋒相對的情況有多厲害,二是南音竟然能精準地把握住份量,肉眼完全看不出差別。
果然,胤褆和胤礽看了看彼此的碗,確定了南音沒偏袒對方,才甘心。
剩下的幾碗,南音和兩個小阿哥說過之後,便分給了御膳房的其他人,包括幫她燒火的小太監。
小太監捧著碗,直接送到了自己的大廚師傅面前:“師傅,您嚐嚐,小主子們都挺喜歡的。”
大師傅見徒弟懂事,眉眼頓時舒展開來:“你小子,這點東西也眼巴巴地惦記著我。”
小太監嘿嘿笑了笑,並未說什麼,顯得十分憨厚。
大師傅接過小碗,先輕輕嗅了嗅味兒,琢磨了一番後,才用勺子吃了一口,頓時一種姜的辣味兒混著甜味,在舌尖蔓延開來。
大師傅的舌頭,已經嘗過千萬般滋味,但這薑汁撞奶,確實有些新奇,姜味壓住了牛乳的腥,卻增了香,又與糖的甜味相佐,使得幾樣簡單地香與味,圓融地混在了一起,美好得令小小的味蕾都顫抖。
最後大師傅說出感受:“風味獨特,十分開胃。”
說著,將剩下的遞給其他人嚐嚐。
剛剛還十分不看好南音、等著看笑話的御膳房諸人,都露出了吃驚的神色,特別是剛剛言語間夾雜著惡意的幾人。大師傅這樣的