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倒在碗裡打散成泡沫狀，放上熬製好的羊奶，一點點打粘稠，放上一點鹽，幾滴醋，一勺糖，繼續打雞蛋清，打到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續打。

現在沒有打蛋器，純憑手工用一雙竹筷，要是之前安陽早就沒了力氣，不過現在身體素質好了，是不是得幹點重活，倒是很輕鬆。眼看著碗裡的蛋清已變得潔白如雪，而且已經立起來了，安陽知道奶油算是做好了。正好這個功夫麵團也氣的差不多了，安陽給之前定做好的大蒸鍋燒上水。

雖然手邊沒有烤箱，也沒有電飯鍋，不過這樣的小事情，怎麼會難道安大廚呢，安陽將事先定做好的模具扣在案板上，將發好的麵團倒進去，放在蒸鍋裡。趁著這空閒，把水果先切一切，安陽把蘋果，還有梨子切成丁，橙子撕成瓣，將一些小梅子清洗乾淨，再把自己之前做好的果鋪也拿出來，正好湊個數。

這一上汽，在整上一會兒就成，安陽將鍋蓋掀開，一股子的奶香氣一下子充斥在鼻尖，可是將一眾等著吃的人饞的不行，安安和木木小手啪嗒啪嗒的，在外面不時的張望著，小嘴也不停的說著&ldo;阿麼，香香，吃吃。&rdo;木清掏出隨身攜帶的手帕，將兩個兒子嘴角的口水擦乾淨，點點他們的小鼻尖，&ldo;別急，一會兒阿爹做成了就給你們端上來。&rdo;

安陽深深地吸了一口氣，真是闊別多時，不過這手上的動作卻是不慢，虧得事先抹了一些油，往下一扣，這蛋糕坯子就出來了。安陽將做好的奶油刷在坯子上，還用自己製作的山楂果醬，還有梅子果醬勾了幾層花邊，最後在上面點綴好準備好的水果丁還有釀製的果脯，算是大功告成了。

不對，還忘了最重要的一件事情，這兩個臭小子的名字還沒寫呢，現在可沒有擠壓袋可以使用，安陽用筷子沾著果醬在中央寫下&ldo;安安木木生日快樂&rdo;，本來安陽想著做一些小動物，自家人知自家事，安陽雖然做飯的手藝不錯，可這作畫的手藝，那就叫人呵呵了，就這點來說，安大廚還是有些自知之明的。

今兒可以算是一個大喜的日子，安陽打算做一桌子的好菜，咱也慶祝慶祝不是。有了木清打下手，時不時的幫著洗洗胡蘿蔔，切切小菜的，廚房裡自是一番溫馨不再提，安陽看著媳婦兒垂手切菜的模樣，心裡可恥的又蕩漾了。不過自家夫郎認真的模樣真是太可愛了，有一種想要吞吃入腹的感覺，舔舔嘴角，不過現在不是時候，到了晚上，還不是自己說了算（你確定），就可以這樣那樣，醬醬又釀釀。

安陽沉浸在一股米分紅泡泡中央，只覺整個人都快飛起來了，飄飄忽忽的，輕鬆得很，還是手下的食材叫安陽回了神，現在不是瞎想的時候，得趕緊做菜了，兒子的長壽麵可是還等著呢。別的都可以忘了，這一碗長壽麵可是不能落下的。

做長壽麵是有講究的，一根麵條柔韌有勁，長長的不許斷，不然就會不吉利。安陽將面發好醒好，現在正是時候。面要想勁道不易斷，是有訣竅的，安陽不知道旁人的法子，反正自己是喜歡加幾個雞蛋，再加上一些鹽，來增加面的韌度，而且吃起來口感也更加慡滑。

這長壽麵也叫一根面做起來講究不少。先說和麵，水和麵的比例很重要，一般是1斤面米分55兩水，和好的面要乾濕合適達到&ldo;三光&rdo;‐‐面光、盆光、手光。而且麵團柔韌有勁，做出的面才會連而不斷。揉麵時要始終朝一個方向揉制，切不可亂揉，否則，麵團的筋性被揉斷，抻麵條時易斷裂。

安陽將醒好的麵團拿出來，又重新揉了兩下，將手上的麵團朝兩邊搓成長條，醒一會兒，再搓細一些，抹上一些油，醒一會兒，安陽看著麵條已經變成指頭粗細，也就不再揉搓，放在一旁醒上一盞茶的時間。正好菜也炒得差不多，鍋中的水也開了，