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沒有見過,更是沒有嘗過的,而且它們可以同時搭配不同的菜做出不同的美味來,而且成本十分低廉,口感也好,可以成為碎玉軒第一批用來吸引顧客的開拓菜品……”
“哦?聽你這小丫頭這麼說,似乎還真是有些道理,不然……就按照你方才說的,先炒出一盤菜試試口味。”掌櫃的開口說完,林小凡和身後的林朝劉氏一同臉上都帶上了笑容。
“掌櫃伯伯,可以借一下你們的廚房麼?我想讓我孃親來做這一道菜,可以麼?我絕對不是嫌棄你們家的大廚怎麼樣,只不過他們之前從來沒有做過這些菜,我怕萬一他們做出來的味道不是我想帶給掌櫃伯伯的……”
“好……”掌櫃的再次點了點頭,不由心中讚歎這孩子的機智敏捷,她是怕自己家的廚師按照以往的做菜風格做出那種的風味,要麼就是害怕一會兒生意談不好,讓他們撿了她做菜的法子麼。
“孃親,一會兒我還是按照記憶中的將菜譜背出來,您就按照我背出來的做就是了,這裡的調料一定應有盡有,而且我也相信孃親的廚藝……”林小凡說完,劉氏點了點頭,心中剛開始的緊張也慢慢散去。
很快,一菜一湯出現在餐桌上,菜是最簡單的野芹菜炒蘑菇,做法和之前在她們家是廚房時做法一樣,只不過這裡調料俱全,很明顯比之前的更香一些,湯是蘑菇雞蛋湯。
按照林小凡所說,先將蘑菇洗乾淨,切片,然後將雞蛋打散,略加鹽,熱鍋少量油,下蘑菇片爆炒三十秒之後加入冷水,待水開了之後,在放入雞蛋,等開後,在家鹽調味即可,看起來十分簡單,但是湯做出來的時候只是聞到那個味道也覺得十分鮮。
“這是沒加其他多餘配菜做出來的,掌櫃的您先嚐嘗,當然,我可以第一個免費試嘗的……”林小凡聞到那個久違的香味也是醉了,一想到今天的任務便再次淡然的開口。
“不用了,我相信你們……”儘管這卻是是用眼前的野菜做出來的,但是那菜和湯的味道果真是不錯的,掌櫃的不時便多吃了幾口,然後才慢慢的開口。
“恩,清淡卻口齒留香,不似大魚大肉般華貴,卻別有風味,可以考慮下……”
“真的?掌櫃伯伯也覺得不錯吧?其實這兩道菜有很多種做法,若是我們可以談的好,我倒是可以告訴掌櫃伯伯一些其他的做法……”林小凡一雙靈動的眼睛眨巴的閃耀著。
“好……”
走出碎玉軒的大門的時候,林昌和劉氏還有些不敢相信,原本進來的時候他們覺得沒有被轟出去就已經很意外了,沒想到居然談成了這筆生意,而且還是在林小凡的幫助下,可真是讓他們感到高興呢。
一斤野菜三十個銅板,一斤蘑菇四十五個銅板,這對於他們來說可已經是不少的錢了,畢竟這些東西都是從山裡採來的,根本不要什麼成本,就等於是白賺的,哪能不開心,然而,林小凡卻並不這麼想。
第33章 繡帕
野菜和蘑菇都是山裡長出來的東西,既然她們家能從山裡採了來去換錢,那很快其他人也會這麼照著來做,畢竟平白無故能賺錢的東西誰不在意。再說了,野菜和蘑菇在好,也是有時令的,過了那個時間,可就沒有了,也就沒有了其他的收入。
她要想自然是想好好的做一門能長久營生的生意,這次的野菜說是敲門磚,還不如說是她想要進鎮上探測情況而故意想出來的一個幌子而已。只不過到現在,她還沒有想好,到底要用什麼開始。
“小凡啊,我們去給家裡買點米,還有鹽……”林昌開口說道,林小凡走在後麵點了點頭繼續跟著往前走。
“走過路過不要錯過,包子,熱騰騰的肉包子……”
“賣豆腐咯,又白又嫩的豆腐……”
咦,有了,聽到這裡林小凡突然
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