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第三組選手在彈幕上吵的激烈的時候就已經將土豆上鍋蒸了起來。

在等待的途中負責配菜的隊友依舊孜孜不倦地努力切菜。

各種菜丁，菜條早已讓人看不出最終成品的模樣。

再鍋中多滴幾滴熱油, 等待油溫到達了師傅們說的溫度後，選手拿起一把蒜末直接放入鍋中開始翻炒。

鍋邊配菜眾多，觀眾們看不出名堂, 各組的師傅卻早都明白他們要做什麼了。

「這一組挺聰明, 一下能用掉不少食材，而且還是一道主食。」

白師傅頷首，「第二組的土豆丁切成那樣, 估計是準備做丸子了, 這道菜也不錯, 就看他們後期怎麼使用這個丸子了。」

師傅們頻頻點頭, 早知道決賽可不僅僅只是要將菜都做出來。

一桌菜席早有豐富的口感，要有涼有熱, 其主食更是不能少。

所以最後決賽的環境其實也是配菜的關鍵。

師傅們正說著，第三組選手將碾碎的土豆堆疊成小山形狀, 再把早已在土豆上鍋蒸熟時炒好的什錦蔬菜丁一點點從山頂澆淋而下。

蔬菜丁色彩鮮明，整道菜比只有一個土豆的時候看起來好看了不少。就這樣，一份熱氣騰騰的什錦土豆泥就做好了。

選手們不敢怠慢，這菜剛做好，所有人還沒欣賞個幾秒，就被放進菜品保溫箱裡了。

而此時第三組也成為了最先完第一道菜品的隊伍。

「哇，他們做的什麼啊，怎麼從來都沒有見過？」

「土豆火山！」

「好聰明啊你們不覺得，他們用了土豆，大蒜，胡蘿蔔，黃瓜，小豌豆，玉米粒，這都多少菜了，六個了。」

「關鍵還都是放到別的菜裡也只能是配菜命的幾道菜讓他們一次性都用完了。」

「？？？？你怎麼能說小豌豆是配菜命，兄弟，你的想法很危險！」

「我覺得第二組的土豆丸子也一樣厲害呀，他們菜也用的不少啊。」

「這麼一對比剩下兩組感覺還是有點中規中矩了呀，真的變成酸辣土豆絲和炸土豆條了。」

「你們不能這樣看待問題，師傅都說了菜品沒有高低之分，只要手藝好，哪怕是一道冷盤都能做的好吃得不得了！」

「但顏值也很重要啊，你有好的心情吃東西，味道都會好吃兩分的。」

「有的吃我就開心，管它好看不好看～」

……

觀眾們討論的熱烈，而臺下坐著的幾位導師臉色都比較一般。

本次比賽能夠作為主食的食材只有土豆和紅薯。

第三組選手將主食早已準備好，可從剩餘幾組的配菜情況來看……

好似完全忘記了需要主食這回事。

「天天講，天天說，也不知道操得什麼心！」第四組的指導師傅在看見自家隊員的炸土豆條時心態就有點小爆炸了。

人家酸辣土豆絲起碼還用了點其他東西，他們的炸土豆條可是純純的炸土豆條啊！

「老高，你別急，慢慢看，」白師傅安慰了一下身邊的人，他對自家隊員能不能贏這種事看得不是很重。

都是初學者，就臺上耍的這幾家都是速成的結果，離真正的出師還早得很，他們能做成現在這樣他已經是十分驚喜了。

「唉，倒不是贏不贏的，」被喚作高師傅的人嘆了口氣，「我只是感覺我講過的東西他們都沒有記住。」

千百年的文化斷了著實是可惜，可是這種事情又不是隻靠他們幾個老傢伙能夠崛起的。

那不得需要千千萬萬熱愛這個行業的人來努力。

看著臺上的參賽選手忙碌的身影，高師傅又沒忍住嘆了口氣，