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「那是自然。」葉撫應了一句,然後問:「這麼晚了,李掌櫃找我有什麼事嗎?」
李四聽此,煩惱湧上眉頭擰在一起。他理了理思緒,然後一五八十的把這些天裡李記火鍋店的變化說了出來。
「那不挺好的嗎?生意興隆,招牌口碑也越來越響亮,越來越好。李掌櫃為什麼還皺著眉?」葉撫問。
這時,秦三月泡了壺茶,端了過來然後給二人各倒了一杯,就到一旁去等候著了。
李四煩從心來,正愁不知從何說起,一杯清茶便擺在了面前。他端起杯子便喝了一口,剎那間,微澀之意縈繞舌尖,片刻之後轉動發香,傾瀉出絲絲芬芳甘甜,清新之意貫穿整個腦袋。他一下子來神不少,並覺得眉心之間和腹下有了些許溫熱。但他只當做是這熱茶的特殊功效了。
「這茶很好喝啊,苦中帶甜,甜意長留,過後便是清氣。沒在黑石城見過,莫非是先生自己做的?」李四心情都因為這杯茶好上不少,所以覺得很好,不禁產生了濃厚的興趣。
「是自家烘的,要是李掌櫃喜歡,走的時候可以帶一些。」葉撫瞧見了李四臉上那份驚喜之色,也感覺到他甚至連心情都因為這一口茶都好上不少,不由得覺得這麼多喝過這茶的人裡,李四才是真的懂意的。
曲紅綃喝這茶,想要品出個所以然來,但是毫無收穫,胡蘭就單純地只當做是個解渴提神用的,秦三月也是這般,那李四則是抓著那份理解不能的「萬物生、萬物死」。也就只有李四才一下子就說出了葉撫做這茶的本意,其實就是圖個好喝,圖個味道的層次感。
那份「萬物生、萬物死」的自然之意或許在李命看來是這茶的關鍵所在,但是在葉撫本人看來,其實都抵不過他為這份味道所下的功夫。前些天,李命品茶的時候,葉撫多次提及「茶只是茶」無非也就是想要提醒,要理解這茶的真意,理解葉撫所下的功夫,最好的就是當普通茶喝。但是正如秦三月的評價,李命是個固執的人,抓著那「萬物生、萬物死」的自然之意不放。
李四心情大好,不由得一口喝盡杯中之茶。一旁看著的秦三月,便走上來又給他添滿,他這才意識到自己有些忘乎所以失態了,不禁尷尬地說:「我有些過頭了。」
葉撫笑著說:「沒有,李掌櫃喝得開心就夠了。趁著現在心情不錯,不妨說說你的事情吧。」
李四深呼一口氣,理了理思緒,然後說:「先生,或許在你看來,我店裡的生意好了,我應該會很高興,但實際上我卻並高興不起來。」
「哦?」葉撫來了興趣。
李四目光轉向別處,眼神變得深邃起來,似乎是在追憶過往,顯露出無盡的滄桑。葉撫感受到了他那份滄桑,是久經人間事,然後煩了厭了便將其盡數化作回憶的情愫。
李掌櫃,是個有故事的人。葉撫只得遺憾,現在酒還沒有釀好。酒和故事,總是在一起會更好。
第九十七章 味道
「其實火鍋的創意是來自北邊兒一些的地方,那裡的終年冰寒,這種吃法暖和省事,基本上是各家各戶最日常的吃法。我也只是在此基礎上增添了一些風味兒,然後變得正式一些。」李四緩緩說來。
葉撫知道這一點,這是第一次吃火鍋的時候,曲紅綃告訴他的。
李四繼續說:「起初我研究這火鍋,沒想著賺錢,只不過是想著讓這種美味傳遞到更多人的飯桌上而已。幾經周轉波折,到這黑石城開了家火鍋店。那個時候,我挺擔心大家覺得這火鍋不好吃的,但開業那天,見到不少人都喜歡後,我覺得很高興,可惜的是他們也就只是吃個味道。直到先生出現後,我才覺得真的有人很懂火鍋,所以才一直請先生幫忙試吃。」說著,他露出些尷尬的神色,「說著,我每次都打擾先生,都沒考慮先生的想法