第40頁(第2/3 頁)
&ldo;主廚先生,你有沒有聽說過一句話:仁者見仁,智者見智。&rdo;晏陽微微勾起唇角,毫不留情地嘲諷,&ldo;淫者見淫。&rdo;
第三十章
&ldo;你說誰淫者見淫?!&rdo;晏陽話剛落音, 一個身材偏矮的中年廚師氣咻咻地跳了出來。他體型偏瘦,瞧著有些乾癟, 面向刻薄得很。瞧他這怒氣沖沖的模樣,不難猜到他就是主廚所說的那位副手。中年廚師拿起一根竹筍振振有詞,&ldo;你看看這挺翹的模樣, 只有貧民區那些臭蟲才特別愛吃!他們一天到晚沒別的事幹,光想著怎麼滿足自己的下半身。&rdo;
&ldo;哦。&rdo;晏陽點頭應了一聲, 叫安格斯把竹筍從中年廚師手裡搶回來。他把竹筍拿在手裡看了一眼, 惋惜地說, &ldo;多好的竹筍啊,可惜被傻子弄髒了,吃了可能也會變傻,不能要了。&rdo;晏陽隨手把竹筍咚地扔進一旁的垃圾桶裡。
&ldo;你說是誰傻子?&rdo;中年廚師怒火中燒。
晏陽壓根不接他茬, 反而和主廚攀談起來:&ldo;主廚先生,您挑助手的眼光不行啊,看這位先生這麼沉不住氣,怎麼能靜下心來提升自己的廚藝呢?哪怕您悉心培養他十年八年, 他也只會給你打下手,自己做不出能拿出手的菜。&rdo;
主廚若有所思地看了眼中年廚師。
晏陽說:&ldo;您想想看,竹筍這麼大一根,總不能直接煮了炒吧?肯定得切片吧?切片呢!假如吃它的人真的都會想到那玩意兒,他們怎麼可能吃得下?吃的時候不會覺得蛋蛋發涼嗎?&rdo;
主廚:&ldo;……&rdo;
中年廚師:&ldo;……&rdo;
晏陽自覺有理有據, 哼笑著說:&ldo;怎麼樣?是這個理吧?所以啦, 這種說法完全是子虛烏有的。您說信的人傻不傻?反正我就沒見過這麼傻的人, 感覺和他待久了會影響自己智商的,您可得小心點啊。&rdo;
中年廚師還要再說什麼,主廚已經擺擺手讓他先去忙。別說晏陽說的還挺有道理,就算晏陽是胡攪蠻纏,他們作為酒店的廚師最好也別和客人起衝突。他們在廚房裡討論誰把竹筍當那玩意,要是傳出去讓別人怎麼想?他那些老朋友一準要笑死!
主廚把人領到可供客人自助做菜的區域,有些好奇晏陽帶回來的食材,便在一旁聽晏陽指導梅麗。
起初主廚不太上心,只當是瞭解一下新食材的吃法。在他心裡晏陽和梅麗都是業餘的,根本做不出什麼特別好吃的菜。等晏陽說完食材準備的要求,主廚就來了精神。
晏陽的要求很細,但其中的可操作空間又很大,若是廚師把握不好很容易失敗。主廚懷疑地看向梅麗,很想擼起袖子說:&ldo;別教她了,讓我來吧,要不然你們做不成的。&rdo;廚藝練到他這程度,只有有挑戰性的菜品才能勾起他的興趣。
晏陽沒管旁邊躍躍欲試的主廚,老神在在地把竹筒飯和竹筍的做法都給梅麗講完了,剩下的就由梅麗去發揮啦!晏陽笑眯眯地對梅麗說:&ldo;交給你了。&rdo;
再次學到新菜品,梅麗比誰都高興:&ldo;您放心,我一定會盡力做到您的要求。&rdo;
這麼一堆人擠在廚房等吃的不太好,晏陽和夏佐幾人沒再多留,都退了出去。梅麗繫上圍裙,拿起鋒利的菜刀開始處理竹筍。除去不能吃的部分之後,梅麗把竹筍放在砧板上篤篤篤地切了起來,刀鋒碰撞在砧板上的清脆聲響讓主廚聽得有些入了迷。
主廚回神之後馬上叫了幾個幫廚想辦法去弄點竹筍和竹子來。剛才晏
本章未完,點選下一頁繼續。