第446部分(第2/5 頁)

十這天，軍中無糧，只剩下了一些粗茶葉、茶油、玉米、蒜苗了，於是只好用這些東西燒一鍋“油茶湯“過年，從此這一風俗一直沿襲至今。

還有一種說法認為油茶湯起源於漢代。相傳漢伏波將軍馬援當年駐兵武陵，因武陵山大，森林覆蓋，鬱鬱蔥蔥，雨量充足，致使森林裡每多生出瘴氣，使士兵的健康受到威脅，將軍便用合茗葉、茱萸、芝麻等研成末，再加鹽製成湯，供士兵飲用以防瘴氣。

後來當地百姓紛紛仿效，漸成習俗，又因合茗葉、茱、芝麻難尋且芝麻產量低，遂用茶葉代替，久而久之遂演變成今天的“油茶湯“。

早在清嘉慶年間，武陵山多個縣纂修的縣誌上都有關於油茶湯的記載：“有所謂油茶者，取黃豆、苞谷、芝麻、米花、腐乾、幹松茹、臘肉，以脂油炮炒之，撩起；下水，油鍋內加茶葉，煎數沸，酌碗中，泡諸物餉客以示敬。”

“油茶湯”味道鮮美，既能作為食品充飢，又能作為飲料提神。土家族有一首歌謠這樣唱道：“土家兒女愛唱歌，只因燒了油茶湯喝……”

關於油茶湯的功效，也有動人的傳說。

相傳明朝時期，倭冠入侵海，朝廷下旨唐崖土司城調土兵三千東去抗倭，時雨季來臨，多有溫疫、疾病盛行，其它士兵極不適應，唯唐崖土兵出奇兵，屢戰屢勝。三軍戚元帥細究其因，方知唐崖土兵為防疾病、潮溼，每日早餐時都用所帶茶葉與當地魚乾、豆乾、蝦米混煮成羹食用，始知有抗溼劫潮、御瘟疫、強體魄之神功，為此在軍中大為推廣。

北宋畫家、詩人黃庭堅去四川赴任途中，夜宿唐崖屬地高樂驛，就點明要喝土家油茶，喝了土家油茶湯後，夜不能寐，又寫出了膾至人口的著名詩詞。

田理麥講完了，姜雅琪微笑著說道：“田總，你講的與我知道的都是大同小異的。以往我在黑洞景區，有人問我土家油茶湯的故事時，我講的也是這些。至於這裡面有多少是真實的成份，鬼才知道。”

“小姜，如果現在有人去考證這個的真實成份，我敢說那人是昨晚腦殼被門夾了。”田理麥說道。

見田理麥和姜雅琪兩人聊得歡，遠房姑姑王平英對田理麥說道：“田理麥，這姜姑娘跟蔣雯雯姑娘一樣都愛笑。”

遠房姑姑田平英的一句話勾起了田理麥又對蔣雯雯的懷念：是啊，雯雯經常都是微笑著的。

田理麥想著蔣雯雯，便忘記了喝油茶湯。

姜雅琪見了，輕聲問道：“田總，又想起她來了吧？！”

“嗯。”田理麥沒有隱瞞，抬頭看著姜雅琪。

田理麥的這一看，讓他覺得姜雅琪的臉龐許多地方都很象蔣雯雯。

姜雅琪的臉是圓型的，雙眼皮，眼睛大而黑亮，鼻尖略略有一點鷹勾，嘴巴不大，嘴唇很薄，下巴圓潤適中，特別是那耳垂有小指頭寬厚。

姜雅琪的身高雖然沒有蔣雯雯高，但身材很勻寸，胸部突兀，顯得青春有活力，給人的感覺是很美很美。

姜雅琪見田理麥愣愣地看著自己，又是微微一笑地輕聲說道：“田總，你姑爺和姑姑在看著呢！”

“你不是姜雅琪，是我的雯雯！”田理麥突然說道。

田理麥產生了幻覺，頭腦裡一片混沌……

“田總，你在說什麼呢？”姜雅琪有些不高興。

還是姑爺覃金田看出了端倪，趕緊走過去大聲說道：“田總，別想多了，快把油茶湯喝了回公司去，你們事情多著呢！”

姑爺覃金田的聲音讓田理麥從幻覺中回到了現實中，他怔了怔，不好意思地說道：“我這是怎麼啦？”

田理麥幾口喝完了碗裡的油茶湯。

“小麥，你吃完沒？公司裡的人說不定在等我們吃早餐呢！”田理麥問姜