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「就是,咱城裡誰不知道你現在是最有能耐的。」
圍過來這幾個人在外頭也是大名鼎鼎的人物,可是此刻在田瑞這溜須拍馬就為了員工福利。田瑞也實在是想不到拒絕的話,道:「就單子上這些,不能加單了。」
這幾個廠長一聽,連連點頭。
田瑞家的混合包裝也實在,不全都是五仁和豆沙的充數!像他們這種禮盒包裝的裡面十枚月餅,四個是流沙蛋黃的,三個豆沙三個五仁,都是這樣的配比,但數量加起來也十分可觀。
過了一會兒,胡編輯又找上來說,外地讀者很多人來信說要吃月餅,一點危機意識都沒有,把錢就大喇喇的附在信裡!
田瑞嚇了一跳:「你又把月餅的事兒宣傳了?」上次烤魚的教訓還在眼前呢,這都過去個把月了,烤魚店還是天天爆滿,點外賣的人也多。
田瑞當初特意找胡編輯說了。
胡編輯道:「沒有。」他也有些心虛,他雖然沒宣傳,但是他拿到月餅之後給了以前關係好的同事和以前的老同學。這裡糕點好吃,他們也動心紛紛讓代購,不知怎麼的外頭人也知道了。
田瑞道:「還是給他們打電話說明下情況,讓他們過來買吧,錢上的事兒別瓜葛太深。」
胡編輯點了點頭。
過了一會兒又有人叫田瑞,田瑞都不想出去了,最近找他的沒別的事兒都是為了月餅的。這邊的生產力是真到極限了。
田瑞出去之後,看見來人道:「月餅是真沒貨了。」
來的人道:「不是月餅,是程嫂子讓我過來跟您講,您定的五百斤大閘蟹到了。」
田瑞一聽,頓時來了精神。
作者有話要說: 還有一章12點之前更。
第89章 大螃蟹
田瑞一聽說大閘蟹來了,頓時把手邊的事兒交給旁人,他先回去了。
他離大院不遠,過去就看見了,五百斤的螃蟹一共四個大簍子。
都是從外地運來的,個個都精神飽滿,就是兩個大鉗子被捆起來了,施展不出它們的威風來。
大的足有一斤多沉,最小的也有半斤。
程嫂子道:「送貨的人說,要是不吃的就放缸裡可以養幾天。」眼看就中秋了,是螃蟹一年之中最肥美的時候,更何況他買的是最好的大閘蟹。
多虧了他們市裡老饕多,直接跟田瑞說了這家貨源。田瑞訂購了一些,他們就纏著要去店裡吃,能把螃蟹做出花樣來非王宇莫屬,給他飯店分了兩百斤左右。餘下的大閘蟹田瑞要留出一部分送禮,剩下要自家吃。
他們這邊是內陸地區,不靠江河,想吃上一頓大閘蟹也不容易,好不容易來了,自然不能放過。
田瑞挑了十來個大的帶回去。
個個一斤左右。都是滿黃滿膏的。用流水沖刷一下就可以上鍋裡擱水清蒸了,在螃蟹下面放一片姜去寒。沒一會兒,滿屋子就是海鮮傳來的鮮味。鍋裡一共三層,每層放兩個大螃蟹。
等熟了之後,田瑞開啟鍋蓋口水都要流出來了。他這次買的螃蟹實在是太好了,就連蟹腿裡面都是滿肉的。
田瑞饞懵了。
粗略的用醋汁加上辣子調了一個萬能的蘸料,就在灶臺旁邊吃上了。
先把蟹腿掰開,裡面雪白的腿肉,空口吃了,蟹腿肉自帶鮮甜的味道,哪怕什麼都不蘸都是好吃的。
剩下的蟹腿依次的吃完。用剪刀剪開螃蟹威武的大鉗子。裡面蟹肉的飽滿程度連田瑞看著都驚嘆,就在這個時候,田瑞發現有人在扒他的小腿。低頭一看是自家咪咪。小貓嘴饞的勁兒隨主人。聞到螃蟹的腥味就受不住了。
田瑞給了自家貓一塊鉗子蟹肉,貓咪大口大口的吃著。
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