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家中幾個做飯的妯娌一研究,能做出個七七八八。準備了完全之色之後,這次是特意來跟他打擂臺的。
接連下雨降溫,有些愛吃酸辣粉的老食客還真的想吃上一碗熱氣騰騰的粉驅寒。
中午休息特意走在前面,果然走到廠子大門口就聞到了熟悉的酸辣味。
出來一看,卻有些傻眼,原本只有一家酸辣粉,如今怎麼變成了兩家。其中新開的一家還便宜那麼多,還有桌椅板凳挺周到的。
以前是大家都站著吃,現在有這坐的地方,自然還是坐著吃比較舒坦。
尋思著先嘗嘗,要是不好吃明兒再回到以前常吃的老攤位好了。
這幾天惦記的明明是田瑞家的酸辣粉,誰知道腳步一轉,反倒是去了新開的李三順家。
李三順這個便宜的價格,還真的吸引了不少人。
李家人瞧著這麼多食客過來,心中歡喜,這麼一會兒工夫就賺了五六塊錢。
不過也有人就來田瑞這邊吃。
去李三順家吃的食客是圖便宜,不過東西剛吃到就覺察出貨不對板了。以前吃的酸辣粉酸酸辣辣,配菜多,又是炒黃豆酥,又是豆芽和青菜的,酸辣的夠勁兒呼嚕呼嚕的一吃,出汗又解饞,就迷戀這個味。
而李三順家做的酸辣粉,配菜只有燙白菜葉子,還以白菜幫為主,既不酸,又不辣,清湯的酸辣粉,其實不難吃。
但大家吃起來就覺得失望,尤其是愛吃酸辣粉的。吃著眼睛就往田瑞家瞟,結果看過去。他家這次還帶了虎皮雞爪和煎蛋,看著都饞。
誰要是吃上一份高配版的酸辣粉,再多燙上一份小青菜,那滋味才叫絕呢。
不像現在一邊吃著清湯粉,一邊聞著空氣中的勁爽酸辣的味道下嚥。
有人剛才跟燙粉的李三順說了,讓他多放一點油辣子和醋。
小李氏提著小羹匙放了一點點的油辣子,她拿著醋壺不讓別人碰,給加了滴的樣子,收好道:「行了。」
食客們有些憋得慌。倒不如不加,扣扣索索的樣子反倒是惹氣。道:「我以前吃酸辣粉的時候,醋壺和油辣子都放在桌上,想吃多少加多少。」
小李氏不贊同道:「人家賣多少錢一碗,我們賣多少錢?他比我們貴那麼多,多少醋買不來,我們可是小本生意。」
食客們被懟的啞口無言,還沒吃完就覺得沒滋味,田瑞家的酸辣粉是越來越想。勉強吃完,打算晚上再去田瑞那邊吃點正宗的酸辣粉順一順。
可是後面出來的人,大多也是跟他們差不多被吸引。李三順這個攤位倒比田瑞家的紅火一些。
擺攤了一個多小時,田瑞把東西賣了一半,第一次沒賣完,心裡也有點生氣。還是鄰居呢,亂價來搶他生意,還在攤子上大說特說,說什麼紅薯粉不值幾個錢,五分錢能泡一大盆,他們定的價實在。
就好像田瑞的價多黑心似得。
食客的臉色也不自在,這麼下去人家不吃,兩邊都賺不到錢。
田瑞剛到了家,就瞧著賣醬油的嬸子在他家門口等著呢。瞧見他回來,道:「我真不知道李家能做出這種事兒。」。
李家也開始弄酸辣粉,這事兒一出其他的鄰居都在那傳閒話。有人說李家不厚道。也有人說賺錢這事兒各憑本事,但是賣醬油這個嬸子聽了卻格外愧疚。
前些日子小李氏來他們這串門,還給他家拿了十來個雞蛋。隨後拉著他說了半天的話。都是家長裡短的也沒防備。今兒聽說他這個事兒,一下子回過神來了:「怪不得她送我雞蛋。估計就想打聽來你在我這進了多少貨。」她滿心後悔。
之前給田瑞進貨都是看著鄰居的面子,還給他便宜了不少。但是田瑞賣的好,要的東西也量大。她還能小賺點,現