第15章 廿八祭祀(第1/2 頁)
雲初見雲苓醒了,就帶著她一同將屋子給打掃一番,又糊上新的窗戶紙,整間屋子瞬間明亮不少,只是把窗開啟後,香甜的臘八粥香就循循引誘著雲苓的味蕾,雲苓得知這還未到用飯的時候,就跑出去看雲老孃她們貼桃符,粘春聯。
可這不站倒好,一站她感覺到全村子的臘八粥香都爭先恐後地鑽進她的鼻子裡,惹的她肚子直咕嚕。
雲苓再也忍不住,就拉著雲初跑到廚房找張氏,張氏看著這左邊的可憐巴巴,右邊的楚楚可憐,就掀開鍋蓋,盛出些許分別遞給這兩個小傢伙。
“小心燙,別胡亂攪,越攪就越燙,你就用勺子貼著這個邊邊舀,這樣再燙也能吃到粥。”
雲苓刮掉那一層粥皮,再就著核桃,松子吃上一口,香稠黏滑,又帶著核桃,松子的果仁甘香,甜而不膩,雲苓偷偷把粥給攪和,只見裡頭還有乳蕈,柿子,栗子之類的食材,
這與她在後世中書中所見的薏米,紅棗,蓮子,花生和桂圓,還是有所不同的。
小半碗下肚,雲苓覺得很是滿足,張氏瞧著時候尚早,不急著下麵條,就盛出鍋裡的水兌溫點兒,幫雲苓洗頭髮。
雲苓頭髮少,或者說就她和雲初現在這個年齡,多數是個禿頭,只綁兩個小揪揪,一開始她還看不慣,偷偷用生薑擦頭髮,後來吃得好,臉上長了肉,胖嘟嘟的還挺可愛,也就放寬了心。
張氏很是溫柔地解開揪揪繩,然後把泡好的皂莢擱水裡搓出著皂莢液,繼而再把雲苓放到她大腿上,洗髮澆水。
雲苓感覺全身再次暖和過來,待張氏洗完後,她就一溜煙地衝出去,結果被雲老孃逮個正著。
她又被雲老孃抱起,帕子在她的頭上亂搓,耳邊還不時地響起雲老孃的嘮叨聲,“你這熊娃娃,這頭髮不弄乾看你惹蝨子,惹一床蝨子抓你撓你,看你哭爹喊娘。”
“阿奶,我不怕。”
“不怕不怕,蝨子爺最愛咬你們這些不聽話的瓜娃子。”
雲苓任由她折騰,只不過半會功夫,她幹了,被重新綁回小揪揪,而緊接出來的雲初就又落入雲老孃的手,“哎呀你這個屁娃娃,頭髮不干你想得個風溼喔,別覺著年紀還小不當事,老了有你好受的。”
雲老孃唸叨著,張氏聞聲而笑,也不敢再耽擱,就開始準備祭祀之事。
她把魚下鍋蒸後,就將提前醃製好的雞肉下鍋炒熟,而後加入花菇調味,花菇的鮮養著雞肉,雞汁的香又浸潤著花菇,互相成全,成為佳餚。
張氏又將十個雞蛋分成兩半,一半用來炒肉,一半往裡添些小蝦米開蒸,最後把麵條下了,做好臘八面後,劉氏帶著幾個媳婦兒端著菜來了。
瞧著她們蒸雞,蒸魚,煮蛋和白灼肉,張氏就又回想起雲老孃讓她別多費心思備菜的話,她今日已經儘量從簡,沒想到別人比她更簡,但這些事不好往外說,只是笑著接下,互道辛苦。
在劉氏的身後,有云大帶著雲家三壯和六個孫子,一群人瞬間就將地兒都佔了,那雲小六還四處看,雲苓恰幸她們把棚子拆了,所有的菇都養在菇房,把門一鎖,諒他也看不出個什麼來。
雲老爹和雲勝華很快也回到家,場面再次變得熱鬧,兩房家主都在,祭祀也就開始。
雲苓不懂這些,什麼時候跪拜,什麼時候拱手,她都跟著雲初學,待雲老孃和劉氏將金銀寶錢燒個乾淨後,眾人才落座。
因人多,所以一共被分成三桌,男的一桌,女的一桌,小兒另起一桌,雲苓和雲初自然而然就與那六個寶貝疙瘩一桌。
“今日廿八,祭祀先祖,長香卷錢,銀紙火旺,來年定風調雨順,族中子弟大有作為,這三杯,先敬列祖列宗。”
雲大敬酒之後,雲老爹緊隨其後,再是各房長子。