第15章 靈廚師(第1/2 頁)

米瀾兮堅持說道：“可是，我想自己也會。”

自己會了，回到星際之後，才可以繼續吃到這樣的美食。

周氏並不知道米瀾兮的真實想法，她以為米瀾兮只是想多學一門手藝。

多一門手藝，將來說親的時候才會多一個條件。

畢竟，姑娘如今是個孤女。

周氏見米瀾兮堅持，慈愛地對米瀾兮說道：“姑娘要是想學，奴婢就教，只要姑娘能夠堅持下來，奴婢就傾囊相授。”

米瀾兮見周氏答應了，非常高興，她迫不及待地說道：“改日不如撞日，周嬸你現在就教我吧？”

周氏看米瀾兮興致勃勃，一時之間，她也不知道米瀾兮是臨時起意，還是堅持到底。

不如，她就先教一道菜，看看姑娘的恆心？

“好，姑娘想學什麼？”周氏問道。

米瀾兮很有自知之明，她對周氏說：“先學最簡單的一道菜吧。”

周氏見米瀾兮並沒有好高騖遠，也很高興。

她指著旁邊的菜心說道：“今天的水煮菜心就很簡單，我們就做這個吧。”

米瀾兮點頭。

今天的水煮菜心挺好吃的。

周氏見米瀾兮認真，連忙催促女兒說道：“快點吃，吃完替娘燒火。”

“哦，知道了！”青冬迅速地扒著碗裡的飯。

周氏不再關注青冬，她對米瀾兮詳細說道：“要做水煮菜心，我們首先要把菜心挑選好。”

“洗鍋，再把水放入鍋中燒開，水開之後放入菜心，再放點鹽和油就好了。”

周氏一邊做，一邊給米瀾兮講解。

青冬迅速地吃完午飯後，就放下碗筷，替周氏燒火。

周氏趁鍋裡的水還沒有燒開，轉身去準備醬汁。

“醬汁要放入蒜末、調料油，加點水攪拌。”

“調好醬汁後，我們再用炒鍋，把鍋熱一下，放點油，倒入醬汁煮一下。”

“等醬汁濃稠之後，醬汁就做好了。”

周氏做好醬汁的時候，第一個鍋裡的水也燒開了。

她把菜心、鹽、油放入鍋中煮一下，對米瀾兮說道：“這個步驟很關鍵，菜心好不好吃，就看這個水煮的過程。”

“我們要保證菜心翠綠欲滴，口感適中，就像這樣……”

周氏操作給米瀾兮看。

“好了！”周氏把菜心撈起來，再把煮好的醬汁倒在菜心上面。

一道普普通通的水煮菜心就完成了。

“姑娘，你要不要動手試試？”周氏問道。

米瀾兮看著冒著熱氣的菜心說道：“我可以先嚐一下嗎？”

“當然可以！”周氏說道。

青冬很有眼色地把一雙乾淨的筷子遞給米瀾兮。

米瀾兮拿起筷子夾了一口品嚐，可能是這道菜剛剛出鍋的原因，她發現這道菜比中午吃的那盤還要好吃。

“不錯，我煮一下試試！”米瀾兮說道。

她的精神力龐大，周氏做的每一個步驟她都看得一清二楚，並記住。

米瀾兮按照周氏的步驟，逐一還原周氏的做法。

因為有精神力掌控，不管是菜心擺放的位置，煮的時間，調料放的劑量，米瀾兮都能一比一的還原。

在精準一比一的還原下，米瀾兮成功地做出了水煮菜心。

成品出來後，她嚐了一下味道，竟與周氏煮的水煮菜心相差無幾。

周氏和青冬萬萬沒有想到，米瀾兮第一次做菜，不但成功了，味道還這麼好。

整個過程十分流暢，一點兒也看不出米瀾兮是第一次做菜的人。

“姑娘，沒想到您的廚藝