第89章 捏麵人 核桃包(第2/2 頁)

竹籤，給阿蕉捏了個紅色的鸚鵡，給狗蛋捏了只綠色的小蛇。

小豆子童心未泯，鬧著也要。

黍汐就用剩下的材料，做了只紅綠相間的花公雞。

受捏麵人啟發，黍汐又做了些小動物和紅玫瑰花形狀麵人，用米糠紙包著防塵。

之後開業，黍汐便將做好的可食用麵人插在竹筒裡，放在收銀旁，以每支3文售賣。

小娃娃們看到小動物，都會鬧著爹孃給他們買一些，而年輕的姑娘們，則喜歡紅玫瑰。

一日，腳行的大力哥帶著他女兒來店裡吃飯，她女兒見到公雞麵塑鬧著就要。

“阿爹，我想要那個公雞！”

大力哥平日最寵這個女兒，很爽快就買下了。

“阿黍妹子，你這店裡可有饅頭賣？”

黍汐搖搖頭，說道：“目前還沒有，只有煎餅和烤饢。”

“那給我來個烤饢和豆漿，還有一碗酸辣粉！”

“阿爹，阿奶做的饅頭也是花花綠綠的，可好吃了！”女兒喝著豆漿，捨不得吃這個公雞麵塑。

黍汐想到了花饃饅頭，於是靈機一動，用麵粉揉了起來，一番操作和點綴，一隻小豬包就做好了。

她把饅頭放到蒸籠裡，一刻鐘後出鍋。

“大力哥，我做了個小豬包，你們幫忙試吃一下。”

“好可愛的小豬！”大力哥女兒拿起一個就咬了起來，裡面是紅豆沙餡的。

紅豆沙餡的香味把阿蕉也吸引了過來。

大力哥女兒遞給她一個小豬包，兩個小女孩吃得樂呵樂呵。

樓蘭兒吃了一口，覺得味道不錯：“阿黍，我覺得咱們以後也可以賣些饅頭包子，蒸籠下層蒸湯，上層蒸包子饅頭。”

受到大家鼓勵，黍汐回到桌邊，她又開始揉麵團，試著做「核桃包」。

先準備餡料：將核桃、花生果仁烤熟攪碎備用；少量麵粉小火炒熟至微黃，把炒熟的麵粉倒入果仁碎裡，加少量麥芽糖、白糖、清水、油拌勻，搓圓成團。

麵糰加紅糖染色，包上餡料揉圓，用竹刀從中間對半劃出，用夾子夾出核桃紋路。

核桃包剛出鍋，立刻吸引了眾人，她各拿了一個給了阿蕉和大力哥女兒，甜甜的果仁餡與紅糖麵糰的焦香味混在一起，勾起了大家的食慾。

黍汐讓店員們按喜好，各自拿些當早餐吃。

“好香的核桃味啊”剪刀店白掌櫃夫婦剛好來到了店裡。