第98章 雪頂咖啡(第1/2 頁)

這才剛過了早餐的時間點，流香小食的內廚，就傳來了陣陣奶油與麵點的香甜味。

陳氏與樓蘭兒愈發覺得，黍汐近期對新品果子的研究，到了半魔怔狀態，但眾人又不忍打斷她。

試做新品需要要揉大量的麵糰，這種體力活黍汐就交給了路達。

小青會幫著她在造型花色上提出改進意見，樓蘭兒則負責試吃。

最近來店裡的新客，多半是衝著她的蛋黃酥與荷花酥，這又讓黍汐萌生了賣那[可帶走飲料+果子酥餅]的下午茶套餐模式。

基礎的黑咖啡和奶咖，鎮上的百姓多半喝過，也不新鮮，她把咖啡進行改良，計劃再增加一款「雪頂咖啡」。

這雪頂並不是冰淇淋，而是那油酥，也就是奶油。

這咖啡她賣得比清茶略貴，一竹杯要5文，本來是搭配甜甜圈以早餐模式來售賣。

現在加了雪頂，她售賣8文一杯，但搭配10文一個的蛋黃酥\/荷花酥，套餐只要15文。

普通咖啡+蛋黃酥\/荷花酥，套餐則賣12文一份。

午後，黍汐去鎮上找木匠翻修老宅，約定在新年前完工。

談妥之後，她又打算把雅間中的一間，改成咖啡館的風格，讓食客可以在裡面體驗品嚐，便把工人帶去店裡檢視丈量。

黍汐按照她對咖啡館風格的回憶，簡單地向木匠工們表達雅間的修葺需求。

“師傅，靠窗的這個地方，我希望加長，做成沿街可取食的視窗，窗外替我再鋪個木地板，能放兩張桌子與大傘……”

木匠們雖不解，但都一一記下。

剛送走了木匠工們，美食旅行家馬啤羅先生來到了黍汐的店內。

見她正在調製雪頂咖啡，便點了一份[雪頂咖啡+荷花酥]套餐，外加一份椰子凍。

黍汐還特地問了他是否要給咖啡加糖，馬啤羅表示要無糖的。

出餐時，黍汐親自送上，她試著用英語說了句：“mr.馬啤羅，你的咖啡套餐好了。”

馬啤羅還真聽懂了，他驚訝道：“阿黍姑娘，你懂得歐羅巴語？”

黍汐沒有承認，她裝裝可以，但真要用英語和馬啤羅對話，能力不夠。她笑著搖了搖頭，說自己在星珏號聽船員們說過。

聽到鄉音，馬啤羅倍感親切，請黍汐坐下，與她閒談了起來。

馬啤羅用勺子打著雪頂奶油，說道：“我的家鄉也有許多點心是由奶油做的。”

“我們這有道道點心叫滴酥鮑螺，也是奶酥，你下次想家時可以點來嚐嚐，”

馬啤羅詢問道：“阿黍姑娘，把奶油與飲品相結合的想法過於大膽，你是如何想到這個創意的，一開始就不覺得衝突嗎？”

黍汐暗暗發笑，這穿越前，滿大街的奶茶店都在賣奶蓋\/奶油\/芝士+奶茶，這經過市場驗證的茶品配方，簡直是手到擒來！。

“馬啤羅先生，這加奶油的咖啡還只是初級的，我再配一種咖啡給你喝，保證你從未喝過。”

接著，她拿來一杯牛奶，一杯黑咖啡，一杯紅茶，將牛奶分別加入黑咖啡與紅茶中。

“黍掌櫃，這是什麼意思？奶咖和奶茶？”

黍汐神秘地點了點頭，接著將奶茶與奶咖各倒一半到新的竹杯中，又加了一小勺糖混合。

“馬先生，這叫鴛鴦奶茶，你試一試味道？”

馬啤羅喝了一口，這味道融合了茶的清新與咖啡的醇厚，能同時體驗大淮國與南洲島嶼兩種飲料的精髓。

“朋友，你真棒！這鴛鴦奶茶真好喝！”

“馬先生，雖然有人只愛咖啡，有人偏好奶茶，但當兩者加在一起，就有了新的風味，各有千秋。”

馬啤羅