第42章 撥霞供(第2/2 頁)
未受薛金蘭言語影響,大夥兒又開始吃了起來。
樓蘭兒與路達坐在香辣火鍋邊,歡快地撈著雞鴨內臟與豬下水。
本來這些食材,須用做滷煮的大料才能去腥,沒曾想,經辣鍋一涮,再蘸上醬汁,這味道不僅不腥,還保留了食材的脆爽感,咬在嘴裡,麻香火辣。
路達詞窮,不善言語,只是不停地說:“好吃,真好吃!”
兄妹二人喜歡涮肉和蘸醬的過程,吃飯就像玩一樣,小豆子和阿蕉的嘴邊,蘸滿了麻醬。
黍汐去廚房又洗了些青菜,燙給兄妹二人吃。
“小朋友要多吃蔬菜!”
火鍋的香味在店裡瀰漫開來,店內客人被香味吸引,上前詢問:“敢問黍姑娘,這道菜可是撥霞供?”
黍汐起身:“正是!目前還未售賣,需要再等幾日。”
“我看這鍋紅湯的涮鍋,味道辛香,可有什麼講究?”
“這是辣鍋,味道如花椒一般辛辣!”
“不錯,真是不錯!”
香味飄到了店外,羋元與納蘭珏行至流香小食附近。
“老師,你可聞到什麼特別的香味,似是花椒和芝麻?”納蘭珏循味停步。
“那還用說,一定是阿黍那丫頭又在研究什麼新菜了,走吧,我們去看看!”羋元興致勃勃,拉著納蘭珏走進流香小食。
見小店來了兩位客人,眾人停下碗筷。
“你們繼續吃飯,不用管我們。”羋元揮手說道。
黍汐起身:“羋元大師、納蘭公子,午安,可吃過飯了,要嚐嚐這撥霞供嗎?”
“嘿!就等你這句話了!”羋元說完,自來熟地拉著納蘭珏圍爐而坐。
陳氏給二人拿來碗筷,大家一同而食。
“這是兔肉片,這是雞鴨內臟和豬下水,這是菌菇清湯鍋,這一鍋是麻辣鍋!”黍汐一一介紹。
“許久不吃撥霞供,這…麻辣鍋還真是聞所未聞!”納蘭珏夾了些兔肉在碗裡。
阿蕉起身,學著黍汐的樣子打了兩碟芝麻醬汁,端到羋元與納蘭珏面前。
羋元摸了摸阿蕉的小腦瓜:“小小丫頭,你可真機靈!”
“呵呵呵~”阿蕉笑著跑回座位繼續吃飯。
羋元夾了一片兔肉在鍋中涮了涮,又蘸了芝麻醬,一嘗,嘆道:“有兔斯首,炮之燔之。妙哉,妙哉!”
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