第82章 做臘腸 烤全羊 2(第2/2 頁)
線分段,放入溫水中過一遍。
慕之淵幫著把香腸掛於院中,在日下晾曬。
先曬三日,後晾四日即可。
院子裡飄滿甜甜的酒香,黍汐看著滿院子的臘腸,很有成就感。
三隻狗衝著臘腸汪汪直叫。
“臘腸太甜了,你們不能吃哦!”說完就給它們煮了些吃食。
院外遠遠傳來了後奶的聲音,她從坡上看到黍汐和慕之淵在院子裡曬香腸。
“我家孫女厲害了,成天和一個男子混在一起,孤男寡女,不成體統!”
慕之淵本想出門與那老太婆對罵,黍汐把她叫住。
“慕大哥,別理她,她就過一過嘴癮,等下就不罵了!”
“阿黍,你後奶最近都這樣嗎?”
黍汐嘆了口氣,誰叫她的阿爹和大哥都不在家,在農村就是這樣,家裡沒個年長的男子,就容易被人欺負。
好在鄰居沈大娘是明事理的,平時都很照顧黍汐一家,也知道那柯氏是個不講理,亂說葷話的老太婆,有時還會幫陳氏罵回去。
“只要她從菜地回來,路過我家,總是要罵上幾句,已經習慣了。”
慕之淵看向柯氏,她與高氏挎著一籃子菜正從門前的坡上走過。
“阿黍,要不你們搬到梨花鎮上租個宅子住,偶爾再回來,省得見到她們心煩。”
黍汐也有考慮過,但如果都在鎮上住,那家裡那幾畝地就沒人打理了。
“還是不去鎮上了,也不知道阿爹何日回家。”
時間還早,黍汐又去田裡轉了轉,給菜澆了水。
路過的春生哥拿著一把蠶豆,被黍汐叫著。
“春生哥,這是你種的蠶豆嗎?”
“是啊,種了好多呢,要不要去我地裡摘一些,都吃不完。”
黍汐來到春生哥家的地裡,除了稻米和紅薯、花生,還種滿了蠶豆。
“春生哥,我和你買些蠶豆,以後店裡做菜要用,你記得給我留些!”
“阿黍,這蠶豆普通得很,能做什麼好吃的菜?”
黍汐神秘一笑,說道:“可多了!到時候做好你就知道了。”
梨花鎮,流香小食內。
樓蘭兒對著黍汐留下的血腸正納悶,不知這是要拿來煮,還是要做成串串來烤。
路達:“我覺得這個就是直接切片煎著吃!”
樓蘭兒:“不對,這個烤著更香!”
章秀才:“我覺得這個與酸菜一起煮米粉好吃!”
三人正爭執著,黍汐回到了店裡。
“路達哥、蘭兒姐、章秀才,你們說的血腸製作方法,都好吃,只是這腸子就才一條,要不我切成三份,你們各自做一道菜試一試?”
正好到了晚餐時間,三人分工給大家做起了晚飯。
小青和陳氏蒸好米飯,簡單炒了兩個菜。
路達用烤肉串的醬料塗了血腸,煎了一整盤;樓蘭兒則用麵漿和蛋液裹了,放窯爐裡烤了盤切片血腸;最後,章秀才做了一大碗血腸米粉湯。
最終是章秀才的血腸米粉湯最先吃完,獲得最終好評!
本章未完,點選下一頁繼續。