第15章 酸菜餅(第2/2 頁)

大家盯著剩下的半塊煎餅，一人掰了一小塊試吃。

“公子，這煎餅老奴吃著像是北方的做法，餡料所用醬似有胡麻。”

廚娘皺了眉，反駁道：“不對，這酸菜口感不錯，但沒有放胡麻，像是花椒類的調料。”

“你們試一下這塊餅，這是我做的。”納蘭珏拿出自己剛煎的餅。

眾人上前試吃，紛紛表示不如阿黍做的酸菜餅。

“酸菜沒錯，筍也是新鮮的，還放了少量胡麻花椒做調料，為何味道還是不同？”納蘭珏獨自揣測，不得思解。

幾個小丫鬟在廚房外小聲低語：“看來最近公子又要在廚房做新菜，讓我們試吃了……”

清晨，帶著疑問，納蘭珏來到劉黍汐在梨花鎮的擺攤點，等了半時辰都不見她，焦急問著擺攤賣脆梨的鶯哥兒：“阿黍今日為何沒來擺攤？”

“阿黍姑娘今天要送她弟弟去蘇學究的學院上學，今早不擺攤，公子若要找她，可晚上來。”

納蘭珏拿了顆脆梨聞了聞：“你家的脆梨倒是香，給我五顆。”

“一共15文，納蘭公子我給您包好。”

松澗書院內，黍汐提著束脩，帶著弟弟小豆子去向蘇學究拜了師。

剛離開書院，她帶著一罈酸菜，打算去酒樓和小食鋪推銷酸菜。

食鋪店的老闆們對酸菜的興趣不大，認為酸菜是窮人吃的，只配在家做做家常小炒，而且自家也會醃製，沒必要特地去採買。

只有瑞豐樓的老闆娘稍微對她的酸菜感興趣，答應了試吃。

這壇酸菜，黍汐加了些辣椒在裡面，味道自是與百姓自家醃製的不同。

老闆娘柳香娘吃了些，對帶著辣味的酸菜頗為滿意，當即花了50文買了下來。

見柳香娘滿意，黍汐想新開闢瑞豐樓這條財路，上前詢問：“柳掌櫃，如果預定的話，我可以便宜些。”

柳香娘拿著團扇掩面笑了笑：“阿黍姑娘，誰不知道你剛賣了清香樓胡掌櫃糯米酒，他們那生意現在可比我瑞豐樓好多了，今日為何賣酸菜給我呢？”

劉黍汐笑了笑，與柳香娘周旋道：“柳掌櫃，我就是個農家種菜的，家裡有什麼蔬菜和釀造都會來找各店的掌櫃，今年秋冬米酒已經被清香樓給預定了，你要喜歡來年我再做些給您供貨！”

柳香娘走到黍汐身邊，輕輕把手放在她的手背上：“阿黍姑娘，這些珍餚佳釀我倒是不稀罕，不如你來我瑞豐樓當個掌廚的吧，一個月給你二兩銀子如何？這不比你在家幹農活釀酒要輕鬆。”

“謝柳掌櫃抬愛，只是我這雙手也就只會烤個紅薯煎餅在路邊擺攤，哪擔得起酒樓的大廚呢！我還有事，先告辭了！”

柳掌櫃看黍汐要走，忙說：“價格可以再談，阿黍姑娘那下次再見！”

黍汐離開了瑞豐樓，進入空間，清點了下冷凍庫裡的筍，這些是做酸筍剩下的，全煮熟了放在冷庫冰凍，解凍後口感和鮮筍口感無異，以後可加到酸菜餅裡，能供應上一段時間。

等存夠了錢，先租個鋪子開個小食鋪。

“有了廚藝和商城空間，我劉黍汐還打什麼工啊？”