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第十章 神一般的刀工(第2/2 頁)

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接著,做魚開始。

寧飛熟練的起鍋,先用生薑抹了一遍鍋底,然後放入少許油燒熱。

一邊操作,寧飛一邊對著直播鏡頭溫和的說道:

“觀眾朋友們,現在直播做鰣魚的魚湯,野生鰣魚的價值大概在4000-8000左右,營養非常豐富,希望大家能夠喜歡。”

有不少新人聽到寧飛的話,都是紛紛發彈幕問道:

“真的假的?一條魚4000塊?”

“這主播好帥啊!”

“這主播看上去文質彬彬的,叫我們觀眾朋友,難道不應該是老鐵或者觀眾老爺們嗎?”

“不過說真的,這主播的氣質真獨特啊。”

有很多已經看了寧飛很長時間直播的老粉絲解釋道:

“那是野生鰣魚,價格可以自己去查。”

“主播是真的道觀觀主,氣質自然不一樣。”

“新來的朋友稍安勿躁,多看一會兒,保證讓你們滿意。”

“哇,又來這麼多人搶我的老公?”

直播講的評論熱火朝天,寧飛則埋頭專注的繼續做魚。

接著,他開始切生薑、大蒜、香菜和豆腐等配菜。

這一切不要緊,他的手法讓觀眾頓時忍不住驚呼起來。

只見寧飛拿著菜刀,拿菜刀彷彿粘在寧飛手上一般,上下來回的旋轉著。

切菜的時候,他左手把菜放在案板上,右手手起刀落,速度之快,讓人瞠目接受。

再看他切出來的配料,都是齊齊整整,猶如用精密的儀器對照著切出來的一般。

刀在寧飛的手上彷彿有了靈魂,不停的旋轉著。

直播間頓時就炸了:

“我艹,刀還能這麼玩?”

“以前我有手的時候也這麼玩。”

“前面的別說了,以前我活著的時候也這麼玩!”

“6666,好華麗啊。”

“這刀工怎麼練出來的?”

“是啊,速度也太快了吧!”

“主播牛啤~”

一時之間,直播間禮物不斷。

寧飛卻沒有隻見關注彈幕,他將鰣魚放進鍋底,兩面煎黃。

然後等魚煎黃後,加入開水,再將剛才切好的生薑、大蔥、香菜等配料放進開水中慢慢的煮。

這個時候,還不能放豆腐。豆腐如果放得太早的話,會沒有那麼的鮮嫩。

寧飛又等了一會兒,看到時間差不多了,撈出一塊水淋淋的豆腐,就這麼放在左手上,凌空舉起,然後右手拿著刀就在左手的豆腐上割了下去。

這一番操作,惹得觀眾一陣驚呼。

他們還沒來得及反應,只見寧飛左手一個翻轉,切的整整齊齊的豆腐就這麼盡數落在了鍋裡。

每一塊都四四方方,大小相同,看上去就彷彿一個模子刻出來的一般。

這刀工,簡直神了!

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