第二十章：海鮮大餐 搶人大戰(第1/2 頁)

下午5點鐘

一輛人力三輪車在蘇正平的指揮下直接到了三食堂後門。

馬華、劉嵐等人已經在門外等候。

幾人把三輪車後面的箱子搬到後廚一一開啟。

“哇！蘇主任、這是什麼？這麼大的螃蟹？”

“這是龍蝦嗎？怎麼這麼大？我老楊長這麼大還沒見過這麼大的龍蝦呢。”

“天哪！這就是今天晚領導宴席的食材嗎？這個怎麼做？從來沒見過。”

馬華等人直接被箱子裡面鮮活的海鮮驚呆了，從來沒有見過海的他們，根本沒見過這些海里的美味。

“今天我準備給領導做一桌海鮮宴，你們幾個好好看、認真學！這樣的海鮮宴在全國沒有5個人會做！學到多少是你們造化。”

蘇正平一陣忽悠，便指揮他們開始處理食材了。

每件食材如何處理，如何切割都毫無保留的交給他們，以後的領導招待還要靠他們幫忙，蘇正平可不想一個人累死累活的。

這段時間傻柱在家養傷，他們幾個跟著蘇正平瞬間感覺到了自己的人生價值。

不像以前那樣被主廚隨意打罵、不像以前那樣不能碰灶了、也不像以前那樣所有剩菜剩飯都給傻柱自己帶回去。

現在這幾個人幹活積極、心裡更是一點也不想傻柱回來。

幾人在後廚忙活的熱火朝天。

而這個時候楊廠長陪著大領導小心翼翼的招待這次宴請的幾位嘉賓。

見到幾位領導提及今天的宴席，楊廠長立馬吹噓起來：

“幾位領導，這次咱們可是有口福了，今天主廚的是誰？各位知道嗎？是國賓館王傳喜王老爺子的大弟子，是國宴級大廚。

今天我還特意交代他做一桌拿手好菜，絕對是平常咱們沒有吃過的好東西。”

幾位領導聽見他的吹噓，紛紛不以為然的回應：

“廚子是好廚子，但是說我沒吃過，我可不信！我就等著瞧，我看看如果是我吃過的，你們家大領導的面子往哪擱。”

楊廠長立馬拍胸脯做保證，如此堅決的行為，讓幾位領導也暗暗期待了。

就在此時，敲門聲響起，後廚已經開始起菜，馬華、劉嵐幾人端著一道道顏色鮮豔的菜餚進來了。

10分鐘一桌菜都擺滿了，可是幾位領導卻面面相覷起來，眾人你看看我、我看看你。

大領導看了一眼楊廠長，提醒了一句：

“老楊，這次的菜除了周圍這幾道雞、鴨、魚，其他的幾道菜我還真的認不全，你請主廚來給介紹下呀！”

楊廠長這才反應過來，連忙把蘇正平叫了過來。

“幾位領導，今天這個宴也是我來咱們廠的首次主廚，所以也是用了點心思的。

所有的食材全部透過國賓館的渠道採購，食材相當罕見，主要以海鮮為主。

分別是：清蒸帝王蟹、油燜大蝦、清蒸澳龍、鹽焗澳龍、帝王蟹海鮮羹，最後一道大家應該都聽過紅燒鮑魚，以前前朝的達官貴人才有的吃。

因為時間緊急，所以僅僅湊夠這幾道海鮮，其他的菜我就不多介紹了，各位領導都是吃家想必都認識。”

等到蘇正平給大家介紹完吃法，各位領導立馬忍不住了，紛紛夾起一道道海鮮嚐了起來。

可是這一嘗瞬間一發不可收拾、幾位領導感覺根本停不下來。

這個時代交通物流效率低，也就國家沿海有點海鮮。

但是根本運不進內地，更別說這個計劃經濟的時代，能吃到如此多的頂級海鮮更是想都不要想。

還有這種蘸芥末的吃法，更讓幾位領導欲罷不能，直呼過癮，每個人都不吝嗇讚美之詞。

看著陪