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肉。
說起來如果是料理牛肉的話,牛肋下和脊骨那一塊由於比較結實,骨髓裡的膠原蛋白會比較多,很適合用來煮香濃奶白色的鮮美骨湯。
顧非聲心想:體脂率較低的骨肉,類似牛骨或者豬瘦肉。如果要烹飪,就一定要用到那口他前不久在網上看到的高壓湯鍋,那種鍋是給日式料理拉麵師傅做豚骨湯用的。十幾個小時熬最後肉和骨頭都會融化在湯裡,形成比牛奶還濃鬱比絲綢還要柔滑的香濃湯底。
那味道,一定鮮美極了……
周閬撐著下巴,眯起眼睛閃過冷意:「你在想什麼?」?
顧非聲嚥了一口粥,收回目光:「我覺得你長得實在是特別好。」
吃過飯以後,周閬幫著把碗洗了一遍丟進了全自動洗碗機裡,接著閒來無事就在顧非聲的陪同下參觀他家。
一圈看下來,顧家這個三層樓帶天台的別墅真是又大又奢華,可一點都不顯得暴發戶,從各處的裝潢和藝術拍品來看,甚至透露著一股子家境不菲的底蘊來。雖然周閬沒查過顧非聲他父母兩家到底多有錢,但是光是從這個他一個人住這麼大帶花園院子和游泳池的宅子就可見一斑。
上樓進入頂層閣樓,有一整個天文圓形瞭望臺。圓形的天頂都是鋼筋加固過的防彈鋼化玻璃,周圍是一圈圖書館一樣的書架呈環形圍繞。
看得出來顧非聲應該很喜歡這裡,書架上的書都有被動過的痕跡。周閬的目光落在牆上的一副油畫上,那畫走的超寫實派,不細看還以為會是照片。畫上是一座海島,藍天碧水,海鳥翱翔,就像是夢中的天堂一樣美麗。
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